Fontină (brânză)
O brânză italiană semitare, produsă din lapte integral de vacă. Se maturează timp de 3-4 luni. Brânza Fontina are o consistență elastică, o culoare galben deschis și o aromă dulce și bogată. După maturare, se topește ușor și se folosește în feluri principale. Brânza Fontina tânără poate fi servită ca aperitiv, asociindu-se de minune cu vin roșu.
Toate rețetele cu brânză fontina
Categorii:
Articole similare
