Apă minerală

Într-o zi fierbinte de vară, este întotdeauna o plăcere să ai la îndemână o carafă cu apă rece, răcoritoare și îmbogățită cu vitamine. Această delicioasă apă cu căpșuni și castraveți poate fi preparată fie plată, fie carbogazoasă, în funcție de preferințe. citeşte mai mult

• Cocktail
• Limoncello de casă

„Îmi plac Margarita! Mai ales pe cele picante”, împărtășește autoarea de rețete Dana Beninati. „Dar nu sunt o fană a mixurilor de Margarita cumpărate din magazin cu ingrediente artificiale. În această rețetă, limoncello de casă vine în ajutor! Îl folosesc în două moduri: pentru - citeşte mai mult

• Pisco aromat
• Pina Pisco

Acest cocktail este preparat cu pisco de casă, așa că planificați din timp. Pisco-ul este infuzat cu ceai condimentat, coajă de portocală și mentă timp de cel puțin 24 de ore, după care este gata de utilizare. Asociați-l cu ananas și... citeşte mai mult

• Sosuri
• Crab prăjit

Imediat după năpârlire, când crabii își leapădă carapacea tare, devin o adevărată delicatesă și pot fi mâncați aproape întregi. Cea mai bună modalitate de a te bucura de crabii cu carapace moale este să-i prăjești într-un aluat bogat și crocant. citeşte mai mult

Apa carbogazoasă face aluatul de fasole foarte ușor și aerat, iar după prăjire în baie de ulei, se transformă într-o crustă incredibil de crocantă. Preparați o maioneză cremoasă de avocado specială pentru înmuierea fasolei și serviți-o ca... citeşte mai mult

Acest aperitiv a fost inspirat de faimosul sandviș preferat al lui Elvis Presley: pâine, unt de arahide, bacon prăjit și banană. Combinația poate părea ciudată, dar este incredibil de delicioasă! Această rețetă folosește toate aceste ingrediente într-o cantitate mică. citeşte mai mult

Julep-ul de mentă este unul dintre cele mai populare cocktailuri pe bază de bourbon. Aromatic și incredibil de răcoritor, este ușor de preparat cu doar câteva ingrediente. Pe lângă bourbon, zahăr și mentă, veți avea nevoie de gheață zdrobită. Gheață zdrobită, deoarece... citeşte mai mult

Rețeta originală de cocktail Darkness and Storm necesită bere de ghimbir. Dar dacă nu o găsiți, această variantă, care combină sirop de ghimbir de casă cu apă minerală, este suficientă. Turnați rom negru peste sifonul de ghimbir până când... citeşte mai mult

Lille este un vin aromatizat francez, disponibil în soiuri alb, rosé și roșu. Fiecare soi are propria sa aromă unică. Deși Lille Rouge este delicios și simplu, îl puteți combina cu un sirop cald, condimentat și vin proaspăt stors... citeşte mai mult

Acest cocktail răcoritor și acidulat este preparat cu apă minerală și albuș de ou, iar romul auriu, sucul de citrice, menta și frișca îi conferă o aromă plăcută și o textură catifelată. Se servește garnisit cu o felie de portocală. citeşte mai mult

Bucură-te de combinația subtilă de portocală și fenicul din această apă infuzată, bogată nu doar în aromă, ci și în vitamine și antioxidanți. Poți face această apă infuzată plată sau carbogazoasă. După infuzare, adaugă felii de portocală și... citeşte mai mult

Când îți este poftă de o Margarita dulce-acrișoară și răcoritoare, dar nu e chiar timpul pentru băutură, prepară această versiune fără alcool a unei Margarite înghețate cu lime și suc de portocale. Asigură-te că blenderul tău este suficient de puternic pentru a face față ingredientelor. citeşte mai mult

Această rețetă oferă formula perfectă pentru un cocktail alcoolic cu nenumărate variații. Totul depinde de ce se află în barul și cămara ta de acasă. Începe cu o băutură spirtoasă de bază. Adaugă ceva acrișor, cum ar fi suc de citrice. citeşte mai mult

Acest cocktail este atât de delicios încât barmanii de la GIN BAR, unde a fost inventată băutura, îl oferă clienților într-o versiune fără alcool, fără adaos de mezcal. Cocktailul Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice este o combinație armonioasă de citeşte mai mult

• Aluat
• Maioneză cu harissa
• Fritto-misto

Fritto misto este un aperitiv italian preparat cu bucăți de legume și fructe de mare pane și prăjite în ulei. În această rețetă, creveții sunt însoțiți de dovleac delicata, cartofi dulci, rondele de ceapă roșie, muguri de fasole verde și frunze mari de salvie proaspătă. citeşte mai mult

Adăugați felii subțiri de grapefruit într-un ulcior cu apă și potoliți-vă setea pe parcursul zilei, obținând vitamine, antioxidanți și o stare de spirit pozitivă. În plus, apa are un gust delicios și este și mai răcoritoare. Iubitorii de sucuri pot... citeşte mai mult

Transformă-ți aportul zilnic de apă într-unul delicios și sănătos. Apa minerală plată sau carbogazoasă (în funcție de preferințe) este infuzată cu felii de mere și bețișoare de scorțișoară, infuzându-i nu doar un gust și o aromă magice, ci și... citeşte mai mult

Pregătește aceste caracatițe adorabile ca aperitiv folosind cârnați prăjiți crocanți în tempura. Cârnații sunt ușor de tăiat în forme de caracatiță și, pentru a-i păstra forma, îi poți încălzi la microunde. Fiecare caracatiță este apoi... citeşte mai mult

• Bile de matzo
• Supă de pui

Supa de matzah cu bile este un fel de mâncare tradițional evreiesc preparat pentru Paște. Ingredientele principale sunt făina de matzah, ouăle, grăsimea de pui și condimentele. Apa minerală le face mai moi și mai ușoare după fierbere. citeşte mai mult

Acest cocktail delicios și răcoritor este perfect atât pentru petrecerile de vară, cât și pentru aperitivele de iarnă, când îți dorești o atmosferă caldă de vară. Vinul francez aromat Lille este completat armonios de aromele de zmeură, mentă și lime, în timp ce vinul spumant... citeşte mai mult

Feliile de avocado prăjite în ulei, fragede la interior și crocante la exterior, sunt o delicatesă excelentă pentru o petrecere acasă. Pentru a prepara acest aperitiv, feliile de avocado congelate sunt înmuiate în aluat și prăjite în mult ulei până se rumenesc. citeşte mai mult

Gustul acestui punch de înghețată va fi greu de uitat, la fel ca și prezentarea unică a băuturii. Rețeta seamănă cu celebrul cocktail Ramoz Gin Fizz, care este preparat din frișcă, albușuri de ou, gin și apă de flori de portocal. citeşte mai mult

Acest cocktail reunește două băuturi incredibil de revigorante și răcoritoare: julepul american de mentă, preparat cu bourbon, zahăr și mentă, și limonada indiană tradițională și răcoritoare, nimbu pani, preparată cu apă și lime sau suc de lămâie. citeşte mai mult

Inelele de ceapă pot fi găsite în meniul aproape oricărui pub sau cafenea în stil american. Această gustare crocantă este fragedă în interior, dar incredibil de ușor de preparat și accesibilă. În plus, inelele pot fi folosite pentru... citeşte mai mult

Cava este un vin spumant produs din struguri Parellada și Xarello. Cupajul conferă șampaniei o aciditate plăcută și arome de fructe tropicale. Sangria spaniolă făcută cu Cava (literalmente „peșteră”), brandy de piersici și fructe de pădure este mai... citeşte mai mult

Se crede că numele „julep” provine din arabul „julab”, care înseamnă „apă de trandafiri”. Julep a fost inițial un sirop folosit pentru dizolvarea medicamentelor, despre care se credea că îmbunătățește absorbția acestora. În secolul al XVIII-lea, citeşte mai mult

O Schorle este o băutură răcoritoare de vară, de obicei un amestec de vin sau suc și apă minerală carbogazoasă. Se amestecă sucul de portocale cu apa minerală carbogazoasă și se adaugă o notă picantă cu lichiorul Campari, care se potrivește perfect cu aroma citrică. citeşte mai mult

În SUA, popularul baton Snickers poate fi adesea găsit nu doar în ambalajul său obișnuit, ci și în aluat prăjit. După ce au încercat această bomboană dulce, unii au decis să o ducă la nivelul următor și să experimenteze aroma prăjită. Poate că aceasta nu este cea mai... citeşte mai mult

• Umplutură de dovleac și mere
• Clătite
• Înghețată de casă

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Preparați un cocktail spumant ca aperitiv, cu o notă vâscoasă de vermut. Adăugați apă minerală ușor carbogazoasă, adăugați lichior de granat și decorați cu semințe de rodie. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Aluat
• Umplere

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pui crocant:
• Unt fierbinte de arțar:
• Vafe:

Când pur și simplu nu ai poftă de terci, prepară aceste sandvișuri crocante cu pui și șalotă de la Jeff Mauro pentru micul dejun și vor fi suficiente pentru tine până la prânz. El prăjește puiul pane până devine crocant, apoi îl pune între... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.