Prăjitură cu ulei de măsline și lămâie
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6-8
Complexitate: uşor
Porții: 6-8
Deși această prăjitură este coaptă cu un mix de pandișpan gata preparat, aroma sa este intensificată de uleiul de măsline extravirgin și coaja de lămâie amestecate în aluat. Prăjitura este foarte pufoasă și aromată, cu o aromă echilibrată de citrice și nu necesită glazură suplimentară. Stropiți-o cu o glazură simplă de suc de lămâie și zahăr pudră și adăugați deasupra zmeură proaspătă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet 425 gr. amestec de prăjitură galbenă
- Ouă mari, așa cum sunt recomandate pe ambalajul biscuiților
- Ulei de măsline (de preferință cu aromă de fructe), așa cum este recomandat pe ambalajul biscuiților
- Coaja de la 2 lămâi (aproximativ 2 linguri) + 2 linguri de suc (de la aproximativ o jumătate de lămâie)
- 1 cană de zahăr pudră
- 1 cană de zmeură
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, ouă, lămâie, zahăr pudră, zmeură
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160°C. Pulverizați o tavă de tort cu diametrul de 22 cm cu spray de gătit și tapetați fundul cu hârtie de copt.
- Amestecați aluatul de pandișpan conform instrucțiunilor de pe ambalaj, înlocuind uleiul vegetal sau untul cu ulei de măsline. Adăugați coaja de lămâie.
- Turnați aluatul în tava pregătită. Coaceți până se rumenește și un scobitor introdus în centru iese curat, aproximativ 40 de minute. Lăsați prăjitura să se răcească complet în tavă, aproximativ 20 de minute. Răsturnați prăjitura pe un suport sau o farfurie și îndepărtați hârtia de copt.
- Amestecați zahărul pudră și sucul de lămâie pentru a crea o glazură fină și lichidă. Turnați glazura în centrul tortului și întindeți-o pe margini, permițând-o să se scurgă pe laterale. Aranjați sau presărați zmeură în centrul tortului și serviți.
Autorul rețetei - Ayesha Curry este o actriță canadiano-americană, bucătar celebru, autoare de cărți de bucate și personalitate de televiziune.
Categorii:
Rețete similare
