Torturi Ochi - Pandișpan
Voturi: 2
Timp: 2 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 24-30
Complexitate: uşor
Porții: 24-30
O tavă întreagă de ochi scoși este o delicatesă grozavă de Halloween. Arată înfricoșător și au un gust uimitor! Acești ochi nu sunt altceva decât niște bile de pandișpan acoperite cu ciocolată. Pentru a face bomboanele de pandișpan, folosiți un mix pentru pandișpan cumpărat din magazin. După coacere, amestecați pandișpanul sfărâmat cu smântână, rulați-le în bile de mărimea unui ochi și acoperiți-le cu ciocolată albă topită. După ce bomboanele de pandișpan s-au întărit complet, desenați pupilele și vase de sânge pe ele. Pentru aceasta, folosiți glazură de gel în roșu, albastru, verde și negru.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (516 g) de amestec pentru tort de catifea roșie sau biscuit galben (+ ingrediente suplimentare necesare)
- 1 conservă (340 g) din orice glazură de cremă
- 340 g ciocolată albă pentru glazură
- Glazură de gel de diferite culori pentru decorare
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, cremă, ciocolată albă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Amestecați aluatul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Coaceți un pandișpan de 22 x 32 cm sau două prăjituri de 22 cm. Lăsați să se răcească puțin în tavă, apoi transferați pe un grătar, acoperiți cu un prosop de bucătărie și lăsați să se răcească complet.
- Rupeți o bucată de pandișpan și sfărâmați-o într-un bol mare. Ar trebui să obțineți o grămadă de firimituri de pandișpan. Folosind o spatulă de silicon, încorporați-le în glazură până când firimiturile devin invizibile. Chiar dacă folosiți glazură albă cu pandișpan red velvet, amestecul ar trebui să devină alb la final.
- Apoi, rulați amestecul în bile cu diametrul de 4 cm (puteți folosi o cupă mică de înghețată) și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Important: Pune bilele la congelator, fără capac, pentru cel puțin o oră. Ar trebui să fie foarte ferme când le acoperi cu ciocolată.
- După ce biluțele de pandișpan s-au întărit, puneți ciocolata albă într-un bol rezistent la căldură, așezat deasupra unei cratițe cu apă clocotită (fundul bolului nu trebuie să atingă apa). Amestecați ocazional până când ciocolata este complet topită și omogenă. Luați bolul de pe foc. Adăugați biluțele pe rând peste ciocolata albă topită și rulați-le ușor pentru a le acoperi complet. Folosiți o furculiță pentru a scoate biluțele de pandișpan din ciocolata albă, apoi loviți furculița de marginea bolului pentru a îndepărta excesul. Folosiți o scobitoare pentru a scoate bila din furculiță și așezați-o pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Lăsați-o să se întărească la temperatura camerei timp de 10-15 minute. Decorați cu glazură pentru a face biluțele să arate ca niște ochi.
Categorii:
Rețete similare
