Coșuleț cu sorbet de pepene verde

Voturi: 1

Timp: 3 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10

Serviți sorbet pentru o mulțime numeroasă într-un coșuleț unic cu pepene verde. Este ușor de decupat, urmând această rețetă pas cu pas. Congelați complet coșulețul cu pepene verde înainte de a-l umple pentru a preveni topirea rapidă a sorbetului pe masă. Apoi umpleți coșulețul cu lingurițe de diferite sorbeturi și lingurițe de pulpă de pepene verde, care vor completa perfect desertul înghețat. Cu cât alegeți mai multe arome și culori, cu atât mai impresionant va arăta coșul dvs. cu cadouri răcoritoare.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 pepene verde fără semințe, cu o greutate de 8-9 kg.
6 căni de diferite tipuri de sorbet
Echipament special: bandă de mascare; lingurițe pentru pepene verde

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Pepene verde, sorbet

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Așezați pepenele verde pe o parte (cu tulpina spre stânga sau spre dreapta) și tăiați o bucată mică și plată de coajă de la bază pentru a-l stabiliza. Înfășurați pepenele verde orizontal cu bandă de mascare, la aproximativ 1 cm deasupra tulpinii. Aplicați încă două fâșii de bandă în partea centrală de sus pentru a crea un mâner pentru coșul cu lățimea de 4 cm.
Folosind banda adezivă ca ghid, decupați bucăți de pepene verde de ambele părți ale mânerului, până la banda orizontală, pentru a crea forma coșului. Folosind o lingură pentru pepene verde, scoateți 4 căni de bile de pepene verde și puneți-le deoparte. Scoateți pulpa de pepene verde rămasă și puneți-o deoparte pentru altă utilizare. Folosind un cuțit mic, tăiați pulpa de pe mâner pentru a crea o fâșie îngrijită de coajă de pepene verde. Continuați să scoateți întregul coș în același mod. Puneți coșul la congelator pentru cel puțin 3 ore. Refrigerati bilele de pepene verde.

Puneți 3 căni de bile de pepene verde pe fundul coșului. Scoateți câteva bile de sorbet și așezați-le deasupra pepenelui verde. Decorați cu bilele de pepene verde rămase.
- Reţetă sorbet de portocale
- Reţetă sorbet de kiwi
- Reţetă sorbet de cireșe și rodie
Serviți imediat sau dați la frigider până la servire, dar nu mai mult de 1 oră.