Crumble de afine cu topping de porumb și migdale
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 6 – 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 – 8
Crumble cu afine și topping de porumb și migdale - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Umplere
- 4 căni de afine
- 1/3 cană de zahăr
- 1 lingură de făină
- 1 linguriță de suc de lămâie
- 2 linguri de unt rece, tăiat în bucăți mici
Topping de crumble
- 1/2 cană făină de porumb (polenta)
- 7 linguri de unt înmuiat, plus încă ceva pentru tigaie
- 3/4 cană de făină
- 1/2 cană de zahăr brun
- Un vârf de cuțit de sare
- 3/4 cană migdale tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: coacăze, făină de porumb, zahăr brun, suc de lămâie, migdale
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă de copt de 2 litri sau 6 forme individuale de copt de 180 ml.
Pregătiți toppingulCombinați mălaiul, făina universală, zahărul brun și sarea într-un bol. Adăugați migdalele. Amestecați cu degetele până când aluatul se face firimituri.
Faceți umpluturaCombinați afinele, zahărul granulat, făina și sucul de lămâie într-un bol. - Transferați umplutura în tava pregătită și aranjați bucățile de unt deasupra. Luați o mână din amestecul de crumble și întindeți-l deasupra. Coaceți până se rumenesc și fac bule, 40-45 de minute.
Se răcește timp de 10 minute înainte de servire. Se adaugă frișcă sau înghețată peste crumble, dacă se dorește.
Categorii:
Rețete similare
