Fursecuri neîndulcite, fără mucegai

Voturi: 7

Cum se prepară - Fursecuri neîndulcite fără a forma

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 18-22 buc.

Frumusețea acestei rețete din emisiunea culinară „La ferma lui Ree Drummond” (Femeia Pioneer) constă în faptul că toate ingredientele se amestecă ușor într-un robot de bucătărie, iar cea mai bună parte este că nu este nevoie să întindeți aluatul fraged. Pur și simplu puneți aluatul cu lingura pe o tavă de copt și coaceți-l până se rumenește. Pentru o notă suplimentară de rafinament, ungeți fursecurile savuroase cu unt înmuiat înainte de servire.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

6 căni de făină
4 linguri de praf de copt
0,25 lingurițe de sare
330 g unt rece, tăiat cubulețe
3,5 căni de lapte integral
Unt înmuiat pentru uns, opțional

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină, lapte

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Puneți făina, praful de copt și sarea într-un robot de bucătărie și mixați bine timp de câteva minute. Adăugați untul și mixați până când untul este încorporat în ingredientele uscate. (Sau, tăiați untul în bucăți mici și încorporați-l în amestecul uscat cu o formă de patiserie.) Turnați laptele și mixați din nou până când aluatul este omogen. Aveți grijă să nu amestecați prea mult.

Folosind o lingură obișnuită, puneți amestecul pe o tavă de copt și coaceți timp de 20-25 de minute, până când fursecurile devin uniform aurii. După coacere, ungeți-le cu unt înmuiat.

Categorii:

reţetă / Mic dejun / Brutărie / Fursecuri și brioșe neîndulcite / / Ree Drummond / La ferma lui Ree Drummond

Colecții de rețete