Înghețată cu Margarita și Căpșuni pentru Adulți

Voturi: 1

Timp: 6 ore și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 10

„Dintre toate fructele, căpșunile îmi plac cel mai mult și aproape întotdeauna prefer să fac un fel de băutură alcoolică cu ele decât orice altceva”, recunoaște autoarea rețetelor Jessica Merchant. „De asemenea, sunt o mare băutoare de tequila, așa că această înghețată a fost o idee rapidă. Cu felii de lime și căpșuni proaspete, această înghețată devine cea mai răcoritoare delicatesă într-o zi însorită și fierbinte. Știi, este unul dintre acele momente când a fi adult este cu adevărat cool!”

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de căpșuni
1 cană de zahăr
1 lingură de punch de fructe
0,5 cană suc de lime proaspăt stors
1/3 cană de tequila argintie
2 linguri de lichior Grand Marnier
10 felii de lime
Sare de mare, pentru presărat
Echipament special10 tăvițe pentru cuburi de gheață cu fructe

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: înghețată de căpșuni

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pentru a prepara piure de căpșuni proaspete, pasați căpșunile într-un blender sau robot de bucătărie cu puțină apă. Strecurați-le printr-o sită și stoarceți-le cu o lingură pentru a extrage tot sucul.
Combinați zahărul și 1 cană de piure de căpșuni într-o cratiță și încălziți la foc mediu. Aduceți la fierbere, amestecând până când zahărul se dizolvă. Fierbeți la foc mic timp de 1-2 minute, apoi opriți focul. Adăugați punch-ul de fructe, sucul de lime, tequila și Grand Marnier.

Puneți o felie de limetă în fiecare formă de înghețată. Turnați amestecul de căpșuni deasupra. Congelați conform instrucțiunilor formei timp de cel puțin 4-6 ore. Serviți presărați cu sare de mare.

Categorii:

reţetă / Blender / Mâncăruri de vară / Mâncăruri de petrecere / Deserturi / Înghețată, sorbeturi / Cocktailuri cu tequila / Food Network - rețete

Colecții de rețete