Acadele de tort cu ciocolată și arahide
Voturi: 8
Timp: 2 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 20 de acadele pentru tort
Complexitate: uşor
Cantitate: 20 de acadele pentru tort
Pe căldura verii, e greu să pornești cuptorul pentru a face desert. Aici sunt utile acadelele congelate. Formează-le în bile și tăvălește-le prin nuci zdrobite. Amestecul congelat este format din frișcă, unt de arahide și ciocolată. Aceste acadele sunt un succes atât pentru copii, cât și pentru adulți (în special pentru cei care iubesc ciocolata și alunele).
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 g ciocolată neagră, tocată mărunt
- 1,5 căni de frișcă
- 1,5 lingurițe extract de vanilie
- Un vârf de cuțit de sare
- 1/4 cană zahăr pudră
- 2 linguri. unt de arahide omogen
- 2 linguri de ulei de cocos sau ulei de arahide prăjite
- 1/4 cană de arahide prăjite și sărate, tocate mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată neagră, Unt de arahide, ulei de cocos, zahăr pudră, extract de vanilie, cremă, Arahide
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți 120 g de ciocolată într-un bol mediu. Într-o cratiță mică, aduceți la fierbere 1/2 cană de smântână grasă. Turnați-o peste ciocolată și lăsați-o să stea 5 minute pentru a se topi. Adăugați extractul de vanilie și sarea și amestecați cu un tel până se omogenizează. Lăsați deoparte să se răcească la temperatura camerei.
- Într-un bol mare, combinați 1 cană din smântâna rămasă, zahărul pudră și untul de arahide. Bateți cu un mixer la viteză medie-mare până se formează vârfuri tari, 2-3 minute.
Încorporați untul de arahide și amestecul de frișcă în amestecul de ciocolată răcit, în trei tranșe, până când compoziția este omogenizată, dar încă pufoasă. Congelați până când compoziția este suficient de fermă pentru a fi scoasă cu o lingură, aproximativ 30 de minute. - Ungeți ușor o cupă sau o lingură de înghețată cu diametrul de 4 cm (1,5 inch) cu spray de gătit. Formați bile de mousse congelată și puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt (aproximativ o lingură cu vârf per cupă). Apăsați ușor un băț de acadea în centrul fiecărei cupe. Congelați până se întărește, cel puțin o oră.
- Între timp, combinați cele 230 g de ciocolată rămase cu uleiul de cocos într-un bol mic, potrivit pentru cuptorul cu microunde. Încălziți în trepte de 30 de secunde, amestecând între fiecare, până când ciocolata este topită și omogenă. Lăsați deoparte să se răcească.
- Puneți arahidele într-un bol mic. Folosiți o spatulă mică și înclinată pentru a desprinde bilele de mousse de pe tava de copt. Înmuiați-le una câte una în ciocolata topită, lăsând excesul să se scurgă înapoi în bol. Puneți-le înapoi pe tava de copt și presărați cu... arahide prăjiteCât timp ciocolata este încă moale, o dai la congelator până este gata de servire.
Categorii:
Rețete similare
