Chipsuri cu brânză și cartofi prăjiți
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Dacă aveți o pungă de cartofi prăjiți congelați în congelator, puteți prepara o gustare crocantă unică – fricos cu cartofi prăjiți. Fricos sunt napolitane italiene făcute cu brânză rasă care se întind la coacere, transformându-se în cercuri crocante, dantelate. Coaceți-le, adăugând deasupra fiecărui frico câțiva cartofi prăjiți, presărați cu condimente și rozmarin parfumat. O gustare excelentă și un acompaniament excelent pentru băuturile alcoolice.
Vă recomandăm
Reţetă:
Amestecați jumătate de pachet (800 g) de cartofi prăjiți congelați cu 2 lingurițe de ulei de măsline, câte o linguriță de piper negru măcinat grosier și câte o linguriță de rozmarin tocat mărunt. Așezați pe o tavă de copt și coaceți la 220°C până devin crocanți, timp de 30 de minute. Dați 115 g de brânză Havarti pe o răzătoare grosieră. Pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, împărțiți brânza în opt cercuri de 7 cm, presărați cu piper negru și rozmarin tocat. Așezați deasupra cartofii prăjiți. Coaceți până când brânza este aurie pe margini, timp de 12-15 minute. Scoateți de pe tava de copt cu o spatulă subțire.
Reţetă Fricos de casă - chipsuri de brânză.
Rețete cu ingrediente similare: Brânză Havarti, Cartofi pai, piper negru, rozmarin
Categorii:
Rețete similare
