Un cârnat hot dog de la un vânzător ambulant din New York City
Voturi: 6
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 8
„Îmi amintește de o perioadă din copilărie când m-am îndrăgostit de mâncarea stradală din New York.”
Vă recomandăm
Reţetă:
Fierbeți cârnații în apă clocotită sau bere timp de 4-6 minute.
Sos de ceapă
Încălziți 2 linguri de ulei vegetal într-o cratiță la foc mediu. Adăugați 2 cepe tăiate subțire și gătiți, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 8 minute. Adăugați 2 linguri de miere și 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată și pudră de chili, gătiți timp de 1 minut. Adăugați 0,5 căni de apă, 0,25 căni de ketchup, 1 linguriță. sos picant, 0,5 lingurițe de sare și 0,25 lingurițe de piper. Fierbeți la foc mic până se îngroașă, 10-15 minute.
Rețete cu ingrediente similare: cârnați, varză murată, scorţişoară, condimente pentru chili, sos picant, muştar, ketchup, miere
Categorii:
Rețete similare
