Extract de vanilie pentru copt

Voturi: 1

Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 225, grăsime totală - G., grăsimi saturate - G., proteine - G., carbohidrați - G., fibră - G., colesterol - mg, sodiu - mg, zahăr - G.

Extractul natural de vanilie este ușor de preparat acasă. Pur și simplu puneți la infuzat o grămadă de boabe de vanilie într-o sticlă de vodcă și lăsați-le la infuzat cel puțin o lună. După șase luni, aroma va fi și mai intensă. Extractul poate fi păstrat pe termen nelimitat. Puteți adăuga mai multă vodcă sau vanilie în borcan. Un alt lucru grozav al acestei metode este că, odată ce boabele sunt moi, puteți tăia capetele și stoarce semințele pentru a le folosi în deserturi și produse de patiserie.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

12 păstăi de vanilie
1 sticlă de vodcă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: extract de vanilie, păstaie de vanilie, vodcă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați boabele de vanilie și vodca într-un borcan suficient de înalt pentru a conține boabele fără a le îndoi.
Lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de cel puțin o lună, până când vodca se transformă în extract de vanilie și păstăile sunt suficient de moi pentru a le tăia capetele și a stoarce semințele. Adăugați mai multă vanilie sau păstăi, dacă este necesar. Extractul de vanilie are o durată de valabilitate nelimitată. A se păstra la temperatura camerei..

Categorii:

reţetă / Deserturi / Brioșe, biscuiți / Food Network - rețete

Rețete similare