Scădere de un milion de dolari
Voturi: 1
Timp: 15 minute plus timpul de infuzare
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10
Acest sos cu brânză este cel mai delicios pe care l-ați gustat vreodată. Este literalmente plin de bucățele sărate de bacon prăjit, migdale crocante, trei tipuri de brânză - cheddar elvețiană, albastră și cheddar picant - și ceapă verde. Aroma sosului este cu adevărat de milioane de dolari și este incredibil de rapid și ușor de preparat. Este perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de o reuniune amicală sau de o încălzire pentru o cină festivă. Lăsați sosul să stea la frigider câteva ore și serviți cu biscuiți prăjiți și chipsuri tortilla.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 recipient (220 g) cremă de brânză, la temperatura camerei
- 0,5 cană de ace de migdale
- 3/4 cană de maioneză
- 1 cană de cheddar proaspăt ras
- 1 cană de brânză elvețiană proaspăt rasă
- 1/4 cană de brânză albastră sfărâmată
- 8 felii de bacon, prăjit și sfărâmat
- 4 cepe verzi, feliate subțire
- 0,5 lingurițe sare grunjoasă
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 1/8 linguriță de ardei iute cayenne
- Chipsuri de porumb sau biscuiți, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cremă de brânză, brânză cheddar, brânză elvețiană, brânză albastră, maioneză, migdale, ceapă verde, pudră de usturoi, piper negru, ardei iute măcinat, slănină
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți migdalele într-o tigaie mică și uscată. Prăjiți-le la foc mediu-mic până se rumenesc, agitând tigaia ocazional, timp de 5-7 minute. Transferați-le pe o farfurie și lăsați-le deoparte să se răcească la temperatura camerei.
- Puneți crema de brânză și maioneza într-un bol mare și amestecați până la omogenizare. Adăugați cele trei brânzeturi și amestecați din nou pentru a distribui uniform compoziția. Adăugați baconul, migdalele prăjite, trei sferturi din ceapa verde tocată, sarea, piperul negru, pudra de usturoi și ardeiul cayenne. Amestecați cu o spatulă de cauciuc pentru a distribui uniform compoziția.
- Transferați sosul pe un platou de servire, acoperiți cu folie alimentară și dați la frigider timp de cel puțin 4 ore. Presărați sosul cu ceapa verde rămasă și serviți cu biscuiți prăjiți și chipsuri tortilla.
Categorii:
Rețete similare
