Pepene verde

În căldura verii, cea mai râvnită delicatesă este înghețata sau sorbetul. Faceți-l și mai răcoritor amestecând pulpa de pepene verde cu frunze de mentă. Congelați sorbetul în forme de înghețată cu bețișoare. Dacă preparați acest desert pentru adulți, adăugați... citeşte mai mult

Această salată de vară cu pepene verde la grătar, rucola și brânză nu numai că arată ca un preparat de calitate restaurant, dar te va uimi și prin combinația sa de arome cea mai neobișnuită și fantastică. Aroma amară a rucolei și a piperului este perfect echilibrată. citeşte mai mult

Câteva trucuri care economisesc timp vă permit să pregătiți o cină cu pui întreg în mai puțin de o jumătate de oră. Răzuirea usturoiului este mai rapidă decât tocarea și adaugă, de asemenea, o aromă mai bogată. Pentru a economisi timp,... citeşte mai mult

Gazpacho este o supă spaniolă de vară renumită. Inițial considerată o mâncare pentru săraci, țăranii o preparau cu oțet, apă, pâine, ulei de măsline și usturoi. Mai târziu, au început să adauge roșii și alte legume, iar din supă pentru săraci a devenit... citeşte mai mult

Numele Martini se referă acum nu doar la faimoasa băutură, ci și la cocktailurile servite într-un pahar special de martini. Acestea arată întotdeauna elegante și festive și sunt perfecte pentru petreceri. Incredibil de estival și răcoritor, pepenele verde oferă... citeşte mai mult

Cocktailul vibrant de vară „Meloncello” este numit prin combinarea numelor a două ingrediente principale ale sale – pepene galben (pepene verde) și limoncello (limoncello). Băutura este preparată cu limoncello, lichiorul național al Italiei, care îi conferă o aromă răcoritoare... citeşte mai mult

Cocktailul Mai Tai, cu aspectul și gustul său tropical răcoritor, evocă un sentiment de fericire și spirit estival. A fost inventat în 1944 de Vic Trader, proprietarul unui restaurant polinezian din Statele Unite. Când a preparat băutura pentru oaspeții din Tahiti, citeşte mai mult

• Porc
• Sos salsa

O variantă mai ușoară și estivală a taco-ului mexican, care constă în mod tradițional dintr-o tortilla umplută cu carne la grătar, legume și salsa picantă. Înlocuiți tortilla din făină cu frunze de salată verde și preparați salsa cu un amestec de fructe și legume. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cocktail
• Sirop de zahăr cu jalapeño

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Garnituri
• Pui Yakitori
• Kushiyaki de vită
• Ton Ahi (mediu rare)

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pentru a crea această băutură răcoritoare de vară, care alternează între roșu, alb și albastru, Guy Fieri amestecă schnapps de pepene verde, tequila, curaçao albastru și un strop de suc de merișoare. citeşte mai mult

Nici măcar nu va trebui să-i forțați pe cei mici să mănânce fructe dacă folosiți forme de biscuiți pentru a decupa formele lor preferate, cum ar fi cercuri sau steluțe, din pulpă de pepene verde și ananas. Pentru copiii mai mari, încercați rețeta Marcelei Valladolid: citeşte mai mult

O rețetă de salată thailandeză cu tăiței și vită. Fierbeți tăițeii și amestecați-i cu un dressing de salată făcut cu suc de lime, zahăr, sos de chili și sos de pește. Adăugați felii de castravete, pepene verde și ceapă roșie în salată. Pulpa este... citeşte mai mult

• Pentru stratul alb:
• Pentru stratul roșu:
• Pentru sosul de afine:

O rețetă pentru un desert franțuzesc numit Terrine. Aceasta constă dintr-un strat alb, lăptos și un strat roșu de pepene verde și pulpă de zmeură, pasate cu gelatină. Terrina este feliată și acoperită cu sos de afine. citeşte mai mult

O rețetă de salată de fructe cu pepene verde și fulgi de cocos prăjiți. Se asezonează cu smântână, lapte condensat, suc de lime și scorțișoară. citeşte mai mult

O rețetă de salată de inspirație asiatică cu pepene verde, șalotă prăjită, ierburi aromatice și condimente. Salata este acoperită cu un amestec de nuci. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru prepararea unui cocktail smoothie Margarita cu pepene verde - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.