Rețete pentru mâncăruri reci fără tratament termic


Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
HumusVizualizări: 9.053

Frumusețea rețetei clasice de hummus a lui Katie Lee constă în faptul că este făcută cu năut din conservă, eliminând înmuierea și gătirea consumatoare de timp a năutului uscat. Urmăriți...

năut, chipsuri pita, morcovi, țelină, ardei gras, semințe de susan, usturoi, suc de lămâie, chimen, boia de ardei...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Aperitiv cu ananas pe frunze de salată cu sos thailandezVizualizări: 9 119

O rețetă de lipii cu ananas învelite în frunze proaspete de salată. Și un sos iute thailandez pentru întins umplutura. Sambal este un condiment picant indonezian cu ardei iute. Acest sos este disponibil în...

Ananas, salată Boston, pastă de chili, sos de pește, suc de lime, arahide, caju, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Tartar de ton din TokyoVizualizări: 18.439

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ton, ceapă verde, usturoi, rădăcină de ghimbir, castraveți, sos de soia, oțet de orez, alge marine, nori, susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 porții ca aperitiv
Salată rece cu tofuVizualizări: 7.813

Rețetă detaliată cu fotografii.

tofu, oțet de orez, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, coriandru, susan...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Supă rece de gazpachoVizualizări: 7.445

Rețetă detaliată cu fotografii.

Castraveți, pâine ciabatta, brânză feta, roșii, suc de roșii, ardei gras, ceapă, usturoi, măsline, oțet de vin, oregano, pătrunjel, supă de roșii...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Horiatiki Salată Greacă TapasVizualizări: 9 009

Guzaria sunt tapas grecești: o colecție de feluri de mâncare mici care servesc drept gustare sau completează o masă principală. În Atena, oamenii obișnuiau să se adune în baruri mici la sfârșitul unei zile grele pentru a găsi...

Roșii, ceapă roșie, castraveți, ardei gras, ardei iute, măsline, oțet de vin, brânză feta, pita, oregano, pătrunjel...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 porții ca aperitiv
Categorii: Supe, Supe cremă, .
Autor: - bucătar celebru
Gazpacho alb receVizualizări: 10 156

Rețetă detaliată cu fotografii.

migdale, nuci de pin, struguri, suc de struguri, chives, usturoi, pâine albă, smântână...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Mini sandvișuri umplute cu fasole pentru școalăVizualizări: 10 305

Fasolea este bogată în proteine ​​vegetale și poate fi folosită pentru a prepara o mare varietate de piureuri pentru sandvișuri. Alegeți și amestecați legumele pe care le plac copiilor dvs. și veți avea o rețetă vegetariană delicioasă...

Lipie, năut, fasole albă, brânză Manchego, brânză Pecorino Romano, suc de lămâie, castraveți, ardei gras, avocado...
Timp: 13 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de castravețiVizualizări: 9.595

În această salată ușoară, Ellie Krieger adaugă doar o linguriță de zahăr pentru a reduce aciditatea oțetului și aroma acrișoară a cepei roșii, scoțând în evidență prospețimea castraveților.

castraveți, ceapă roșie, mărar, oțet de vin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de roșii, ceapă și castravețiVizualizări: 10 141

Rachel Ray recomandă prepararea salatelor de legume crude și sugerează această salată ușoară cu pâine crocantă și consistentă și un dressing simplu de vinegretă.

castraveți, roșii prune, ceapă roșie, oțet de vin...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 88
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de pui asiaticăVizualizări: 16 178

În doar 20 de minute, Bobby Flay pregătește o salată de frunze colorată și interesantă, cu un dressing pe bază de unt de arahide și sos de soia pe bază de miere, acoperită cu bucăți de pui și cu arahide și mentă.

Pui, varză Napa, salată romană, morcovi, mazăre snap, miere, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, coriandru, mentă, oțet de orez, sos de soia, unt de arahide, ardei chipotle, lime...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Plăcintă rece cu portocale și vanilieVizualizări: 6.855

O plăcintă cu umplutură rece de portocale și vanilie. O umplutură formată din suc de portocale, iaurt grecesc, lapte condensat și suc de lămâie este turnată pe o bază de biscuiți. Plăcinta este așezată în...

Biscuiți, portocale, iaurt, lapte condensat, suc de lămâie, suc de portocale, extract de vanilie, făină integrală...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 acțiune
Tort cu înghețată Red Velvet cu afineVizualizări: 21.536

O nouă variantă a clasicului tort red velvet. Rețeta folosește o crustă făcută din brioșe zdrobite și înmuiate în colorant alimentar roșu. Crusta este acoperită cu înghețată de vanilie, apoi un strat de sorbet...

Înghețată de vanilie, zahăr pudră, sorbet, frișcă, brioșă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
Milkshake cu înghețatăVizualizări: 26.999

O rețetă de milkshake cu înghețată de vanilie, căpșuni sau ciocolată. Se adaugă lapte condensat și sirop de vanilie.

Lapte condensat, înghețată de vanilie, înghețată de căpșuni, înghețată de ciocolată, sirop...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 cocktailuri
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Sos salsa cu pepene verdeVizualizări: 9 819

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pepene verde, sare de usturoi, suc de lime, coajă de lime, mango, castravete, ceapă roșie, ardei jalapeño, busuioc, chipsuri...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 3 linguri (720 ml)
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar
Salată cu varză roșie, morcovi și mereVizualizări: 19.336

O rețetă de salată de varză roșie, marinată în prealabil în oțet de mere pentru suculență, cu adaos de morcovi și mere.

Varză roșie, bulb de fenicul, morcovi, mere, ceapă roșie, oțet de mere, maioneză, hrean...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 linguri.

Spate Redirecţiona
Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor