Desert „Monede magice”
Voturi: 1
Timp: 2 ore și 50 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 20
Complexitate: uşor
Porții: 20
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 379, grăsime totală 26 G., grăsimi saturate 15 G., proteine 5 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 3 G., colesterol 21 de ani mg, sodiu 77 mg, zahăr 31 de ani G.
Calorii 379, grăsime totală 26 G., grăsimi saturate 15 G., proteine 5 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 3 G., colesterol 21 de ani mg, sodiu 77 mg, zahăr 31 de ani G.
Acest desert de Hanuka este rapid de preparat și ușor de luat la o petrecere sau la un eveniment școlar. Batoanele sunt destul de lipicioase, așa că asigurați-vă că le lăsați să se răcească complet și să se întărească înainte de a le felia. Există multe stropi colorati de Hanuka disponibili online, dar puteți face și voi propriile bomboane.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de biscuiți graham zdrobiți (aproximativ 14 biscuiți graham)
- 110 g unt nesărat topit, plus extra pentru uns tigaia
- 1 conservă (400 g) de lapte condensat cu zahăr
- 40 de monede de ciocolată de Hanuka fără ambalaj
- 1 cană nuci tocate grosier (aproximativ 100 g)
- 1 cană de bucățele de ciocolată albă (aproximativ 170 g)
- 1,5 căni fulgi de cocos dulce (aproximativ 170 g)
- 1/3 cană de stropi decorativi albi și albaștri
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fursecuri shortbread, fulgi de cocos, nuci, lapte condensat, ciocolată albă, granule (chipsuri de ciocolată), ciocolate
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C. Acoperiți o tavă de copt de 22x32 cm cu folie de aluminiu, lăsând o suprafață pe ambele părți (pentru a fi mai ușor să scoateți desertul ulterior). Ungeți folia cu ulei.
- Într-un bol mediu, combinați biscuiții graham zdrobiți cu untul topit. Amestecați cu o furculiță pentru a-i acoperi uniform, apoi apăsați pe fundul tăvii pregătite într-un strat uniform și ferm. Stropiți cu lapte condensat și întindeți uniform cu o spatulă. Tapetați tava cu 20 de biscuiți (5 pe latura lungă și 4 pe latura scurtă). Presărați cu nuci, apoi cu bucățele de ciocolată albă, nucă de cocos și, în final, cu stropi albaștri și albi.
- Coaceți până când nuca de cocos este aurie pe margini și ușor prăjită, 25-30 de minute. Scoateți din cuptor și adăugați cele 20 de monede rămase, apăsând ușor. Coaceți până când monedele se înmoaie și se lipesc de nuca de cocos, 1-2 minute.
- Transferați tava pe un grătar metalic și lăsați-o să se răcească complet, cel puțin 2 ore (vezi Nota). Scoateți desertul din tavă trăgând de folia de aluminiu și transferați-l pe un tocător. Tăiați în 20 de batoane, fiecare cu o monedă pe ea. Desertul răcit poate fi păstrat la frigider până la 2 zile, atât înainte, cât și după feliere..
Stropi de cofetărie:
Stropi albaștri și albi pentru Hanuka pot fi găsiți online. Sau puteți face propriile stropi amestecând nonpareiluri albe, albastre și albastru deschis sau zahăr decorativ.
Categorii:
Rețete similare
