Vei avea nevoie de doar câteva ingrediente pentru a prepara varză de Bruxelles folosind una dintre rețetele preferate ale Inei Garten. Acestea includ pancetta sărată pentru o aromă mai pronunțată și un strop de oțet balsamic pentru o notă acrișoară. citeşte mai mult
Varză de Bruxelles, oțet balsamic, pancetta...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 199
Urmează rețeta lui Sunny Anderson și gătește varza de Bruxelles în aceeași tigaie în care ai prăjit baconul - în acest fel, varza va absorbi aroma bogată de bacon pe măsură ce se rumenește. citeşte mai mult
Varză de Bruxelles, ceapă, bacon...
Timp:25 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Aproape orice a mai rămas de la o cină de sărbătoare poate fi folosit pentru a prepara această supă. Chiar și oasele de curcan, care vor adăuga o aromă bogată bulionului. citeşte mai mult
Curcan, piure de cartofi, aluat de pâine nedospită, parmezan, țelină, morcovi, ceapă, usturoi, varză de Bruxelles, okra, fasole verde, frunză de dafin, salvie...
Timp:2 ore și 30 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6 - 8
Mai întâi, Bobby Flay sotază șalotele cu pancetta crocantă, apoi prăjește varza de Bruxelles cu cartofi noi până se înmoaie și termină felul de mâncare cu un strop de unt și o stoarcere răcoritoare de suc de lămâie. citeşte mai mult
Varză de Bruxelles, cartofi, șalotă, pancetta, suc de lămâie...
Michael Symon prăjește varza de Bruxelles pentru a obține o crustă delicioasă, apoi o amestecă cu nuci feliate și un dressing dulce-picant de miere și chili serrano. citeşte mai mult
Varză de Bruxelles, ardei serrano, nuci, capere, hamsii, oțet de vin, miere, ceapă verde, pătrunjel, usturoi...
Varza de Bruxelles, apa și sarea sunt toate ingredientele folosite în rețeta lui Alton Brown. Este o rețetă clasică care garantează rezultate excelente în doar 10 minute. citeşte mai mult
Secretul rețetei lui Guy Fieri constă în prăjirea varzei de Bruxelles în oțet balsamic la temperatură scăzută (180°C) pentru a o rumeni și carameliza. Pentru o aromă și o textură mai originale, adaugă conopida cât timp este încă... citeşte mai mult
Varză de Bruxelles, nuci de pin, stafide, coacăze uscate, pancetta, capere, oțet balsamic...
Rețeta Inei de kale fragedă și crocantă este coaptă cu ulei de măsline, sare și piper, fiind o garnitură clasică care cu siguranță va fi pe placul tuturor. Un cititor relatează că până și copiilor le-a plăcut: „Copiii mei urau varza de Bruxelles până când eu... citeşte mai mult
Varză de Bruxelles...
Timp:50 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 109
O rețetă de supă cremoasă făcută cu lapte, conopidă și varză de Bruxelles. Înainte de servire, supa cremoasă se garnisește cu cimbru proaspăt, varză de Bruxelles prăjită și caviar de somon. citeşte mai mult
Conopidă, varză de Bruxelles, caviar de somon, ceapă, cimbru, lapte, chives, fleur de sel...
O rețetă pentru o garnitură de varză de Bruxelles coaptă, stropită cu melasă de rodie, acoperită cu alune de pădure, rodie și coajă de lime și portocală. citeşte mai mult
Varză de Bruxelles, rodie, melasă de rodie, portocale, suc de lime, nuci, alune de pădure...