Brownie cu ciocolată caldă și bezea
Voturi: 3
Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de brownies
Complexitate: uşor
Cantitate: 24 de brownies
Această brownie este super ușor de făcut, iar ceea ce o face specială este adăugarea amestecului de ciocolată caldă rămas. Preferi versiunea mexicană cu ciocolată caldă? Adaugă doar o linguriță de scorțișoară măcinată la ingredientele uscate și presără un vârf de cuțit peste fiecare brownie finită. pudră de chili.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g unt topit și răcit
- 1 cană de zahăr
- 3 ouă mari
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cană de făină premium
- 0,5 căni de ciocolată caldă uscată sau amestec de cacao
- 1 linguriță de sare fină
- 0,5 lingurițe praf de copt
- 350 g chipsuri de ciocolată semidulce
- 72 mini bezele
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: granule (chipsuri de ciocolată), ouă, făină premium, bezea
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Așezați o tavă de copt de 20 x 30 cm pe folie unsă.
Combinați untul, zahărul, ouăle și vanilia într-un bol mediu. Adăugați făina, amestecul de ciocolată caldă, sarea și praful de copt și amestecați până se omogenizează. Încorporați bucățile de ciocolată. Întindeți aluatul uniform în tava de copt. - Coaceți timp de 30-35 de minute, până când brownies-urile se întăresc și se desprind de marginile tăvii. Scoateți din cuptor, presărați imediat cu bucățelele de ciocolată rămase și lăsați-le să stea până se topesc, aproximativ 5 minute.
Întindeți uniform ciocolata topită cu o spatulă și lăsați să se răcească timp de 10 minute. Folosiți folie de aluminiu pentru a scoate brownies-urile din tavă și lăsați-le să se răcească complet pe blatul de bucătărie. Tăiați în 24 de pătrate și decorați deasupra fiecăruia 3 bezele.
Categorii:
Rețete similare
