Un cocktail Manhattan mare cu Aperol
Voturi: 1
Timp: 10 minute plus timpul de înghețare a gheții
Complexitate: uşor
Cantitate: pentru o companie mare
Complexitate: uşor
Cantitate: pentru o companie mare
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 968, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 0 G., carbohidrați 40 G., fibră 3 G., colesterol 0 mg, sodiu 11 mg, zahăr 35 de ani G.
Calorii 968, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 0 G., carbohidrați 40 G., fibră 3 G., colesterol 0 mg, sodiu 11 mg, zahăr 35 de ani G.
În loc de bitter, această versiune Manhattan conține Aperol, aperitivul italian, care înmoaie băutura cu note citrice răcoritoare. Cocktailul este preparat într-un bol crowd-punch și garnisit cu o coroană mare de gheață, acoperită cu cireșe maraschino, care se vor topi încet, răcorind ușor băutura.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 căni de cireșe maraschino, pentru servire
- 4,2 l (17,5 linguri) de whisky bourbon sau rye
- 1,26 l (5 1/4 căni) vermut dulce
- 840 ml (3,5 căni) Aperol
- Echipament special: tavă rotundă pentru tort cu o gaură în centru (capacitate de 6 căni), bol pentru punch cu o capacitate de 3 litri.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Aperol, whisky, bourbon, vermut, cireșe de cocktail
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Turnați 2 căni de apă rece într-o formă de tort. Adăugați 1 cană de cireșe. Congelați timp de 2 ore, asigurându-vă că forma este dreaptă. Adăugați încă 2 căni de apă rece și 1 cană de cireșe în formă și congelați pentru încă aproximativ 2 ore, până când lichidul se întărește.
- Când este gata să serviți, așezați tava cu cuburi de gheață cu susul în jos pe o tavă de copt. Rulați apă rece peste tavă până când auziți cum cade gheața pe ea. Transferați cu grijă tava într-un bol de punch de 3 litri.
- Adăugați bourbon, vermut dulce și Aperol într-un bol de punch. Amestecați. Adăugați gheață în pahare, turnați și decorați fiecare porție cu o cireșă maraschino.
Categorii:
Rețete similare
