Caise

• Găluște cu caise
• Sos de caise

Încercați desertul tradițional austriac, Marillenknödel, din Valea Wachau, renumită pentru podgoriile și caisele sale. Aceste găluște dulci sunt făcute din caise proaspete, întregi. Fructele sunt învelite în aluat de cartofi, apoi... citeşte mai mult

Fructele sâmburoase sunt fierte la foc mic într-un sirop ușor cu suc de portocale, creând o umplutură minunată pentru o prăjitură de casă, acoperită cu o cremă delicată de mascarpone. Giada de Laurentiis folosește piersici și prune în rețeta ei, dar puteți folosi orice fructe doriți. citeşte mai mult

• Caramel și fructe
• Plăcintă

Caisele, nucile pecan și scorțișoara învelite în caramel fac din această prăjitură răsturnată o delicatesă pentru o ocazie specială. Prăjitura este moale și pufoasă, cu o aromă minunată de nucă care completează perfect fructele. Dacă preferați... citeşte mai mult

Dulceața este una dintre cele mai bune metode de a păstra aroma caiselor în timpul scurtului lor sezon, astfel încât să le puteți savura pe tot parcursul anului. În această rețetă, eliberăm pectina naturală a fructului prin macerarea caiselor cu zahăr și lămâie înainte de gătire; lămâie - citeşte mai mult

Această versiune a celebrei băuturi spaniole este preparată cu fructe la grătar - perfectă pentru un grătar de vară. Da, puteți prepara fructe la grătar, în special fructe cu sâmbure! Vor fi și mai delicioase și vor infuza sangriei o aromă afumată. Puneți-o la grătar - citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Această galette delicioasă cu fructe arată impresionant și se prepară destul de repede dacă alegeți calea rapidă și folosiți aluat foietaj cumpărat din magazin pentru crustă. Calitatea plăcintei nu va fi compromisă, deoarece aroma sa - în mare parte - citeşte mai mult

Această dulceață de prune este plină de arome calde de scorțișoară picantă și vanilie. Gustul nu este grețos, ci plăcut dulce-acrișor. Mai întâi, dulceața de prune este gătită cu zahăr, condimente și suc de lămâie. Apoi, odată ce se îngroașă, se adaugă bucățile de prună. citeşte mai mult

Acest preparat ușor, dar sățios și sănătos este bogat în proteine, fibre și minerale. În plus, combinația inteligentă de ingrediente realizează un echilibru aproape perfect de arome. Iucununea ardeiului iute și a ghimbirului completează... citeşte mai mult

La fel de strălucitor și imprevizibil, acest pandișpan cu fructe proaspete este o opțiune excelentă pentru o petrecere cu ceai sau un picnic de vară. Se prepară foarte rapid; trebuie doar să amestecați aluatul de pandișpan cu migdale măcinate și să-l întindeți pe... citeşte mai mult

Vol-au-vent-urile sunt foietaje aerisite, în formă de puțuri mici, umplute cu diverse umpluturi. Preparați vol-au-vent-uri delicioase umplute cu marțipan și caise proaspete. Marțipanul poate fi preparat cu ușurință amestecând: citeşte mai mult

• Sufleu
• Cremă de vanilie
• Sos de zmeură

Iubitorii de caise vor aprecia această versiune a unui desert franțuzesc. Sufleul delicat și aerat se potrivește de minune cu aroma fructată a sosului de zmeură. Preparatul finit poate fi pudrat cu zahăr pudră. La servire, scoateți puțin din firimiturile de sufleu. citeşte mai mult

Un sorbet uimitor, cu o aromă bogată de fructe și o compoziție foarte simplă. Luați-l în considerare dacă aveți multe fructe proaspete sau fructe de pădure care și-au pierdut aspectul, dar sunt încă comestibile, sau dacă doriți doar să vă bucurați de un desert natural... citeşte mai mult

Rafturile magazinelor sunt pline de o varietate de fructe exotice la conservă. Dar de ce să nu faci ceva similar folosind caise care cresc în grădina ta? Aceste felii de caise la conservă sunt perfecte ca umplutură pentru produse de patiserie și sunt ideale pentru... citeşte mai mult

Sabayonul este unul dintre cele mai faimoase deserturi italiene; această cremă incredibil de delicioasă, făcută din gălbenușuri de ou, zahăr și vin dulce (de obicei Marsala, un vin de desert sicilian), se prepară foarte rapid și ușor. citeşte mai mult

În timpul unui picnic, răsfățați-vă cu un desert din fructe coapte pe cărbune. Așezați fursecurile zdrobite cu fructe feliate în folie, presărați cu zahăr, stropiți cu lime, înfășurați și prăjiți. Veți avea un desert parfumat și umed, în formă de... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Stridii în aluat
• Realimentare

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru prepararea unui desert cu fructe. - citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Originar din regiunea Limousin din sud-estul Franței, Clafouti este o combinație între o plăcintă cu fructe și o clătită. Se poate folosi orice fruct: mere, piersici, pere, prune. Această rețetă necesită o aromă luxoasă - citeşte mai mult