Tort Tres Leches

Voturi: 2

Timp: 53 de minute plus timp de înmuiere
Complexitate: uşor
Porții: 12

Tres Leches Pie - O rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 pachet (516 g) mix pentru prăjitură galbenă
1 conservă (340 g) de lapte concentrat (porții)
1/3 lingură de ulei de canola
3 ouă mari
400 de grame. lapte condensat
1 și 1/4 căni de smântână grasă (porții)
1/2 linguriță de vanilie
1/2 cană fulgi de cocos prăjiți pentru garnitură

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: aluat de biscuiți, lapte concentrat, lapte condensat, cremă, vanilină, fulgi de cocos, ouă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Pulverizați o tavă de tort de 23 x 33 cm cu spray de gătit.

Într-un bol mare, combinați mixul pentru prăjitură, 1 cană de lapte evaporat, uleiul și ouăle. Folosind un mixer de mână la viteză medie, bateți amestecul până obțineți o compoziție omogenă, aproximativ 2 minute.

Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți timp de 30-35 de minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați să se răcească.
Într-un bol mediu, combinați laptele condensat, laptele evaporat rămas și 1/4 cană de smântână. Folosiți o furculiță pentru a face găuri pe toată suprafața plăcintei.

Turnați amestecul de lapte uniform peste prăjitură. Dați la frigider până când lichidul este absorbit, cel puțin o oră sau peste noapte.

Înainte de servire, turnați smântâna rămasă într-un bol mare și adăugați vanilia. Bateți cu un mixer electric de mână la viteză mare până se formează vârfuri moi.

Tăiați plăcinta feliată și serviți-o cu o lingură de frișcă și un strop de nucă de cocos prăjită.

Categorii:

reţetă / Deserturi / Plăcinte dulci, tarte și caserole / Bucătăria cubaneză / Sandra Lee

Rețete similare