Tort de pizza sicilian

Voturi: 1

Cum să faci o prăjitură de pizza siciliană

Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: medie
Porții: 10-12

Probabil ați încercat sau ați auzit de diverse tipuri de pizza dulce, dar această rețetă le eclipsează pe toate. Acest desert arată ca o adevărată pizza siciliană dreptunghiulară și are gustul unei prăjituri delicioase! Baza acestei pizze false este un pandișpan alb copt dintr-un mix uscat cumpărat din magazin. Este acoperită cu un sos de căpșuni, identic cu sosul de roșii. Feliile de mozzarella sunt din ciocolată albă topită, așezate deasupra sosului și prăjite cu o flacără, iar cercurile de pastilă cu fructe de pădure arată exact ca niște felii de pepperoni. Radeți ciocolata albă peste prăjitură, așa cum ați presăra parmezan pe pizza.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 pachete a câte 425-500 g de amestec uscat pentru biscuit alb (+ingrediente suplimentare necesare)
5-6 fâșii naturale pastilă cu fructe de pădure
220 g de ciocolată albă
1 borcan (0,5 l) de dulceață de căpșuni

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, pastă, ciocolată albă, dulceață de căpșuni

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pulverizați fundul și pereții interiori ai unei tăvi de copt cu margini de 25x43 cm cu spray de gătit. Amestecați aluatul de pandișpan conform instrucțiunilor de pe ambalaj; puneți-l cu lingura în tava de copt, umplând-o aproximativ trei sferturi (veți mai rămâne puțin aluat).

Coaceți prăjitura la 175°C (350°F) până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, 15-20 de minute. Lăsați-o să se răcească pe tava de copt, apoi răzuiți suprafața prăjiturii cu o furculiță, lăsând o duză în jurul marginilor.

Folosind o formă de biscuiți sau o foarfecă de bucătărie, tăiați bezea în cercuri cu diametrul de 4 cm. Dacă fâșiile sunt prea înguste, întindeți-le ușor cu un sucitor înainte de a le tăia.

Răzește aproximativ 2 linguri de ciocolată albă într-un bol. Toacă restul de ciocolată albă cu un cuțit.

Puneți ciocolata tocată într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde și încălziți-l la intervale de 30 de secunde, amestecând, până când ciocolata este complet topită și fină.