• Orez
• Carne

Musubi este un aperitiv hawaian făcut din orez și o felie de șuncă prăjită (de obicei Spam) învelită într-o fâșie de nori. Arată ca sushi și este perfect ca aperitiv la o petrecere hawaiană. Înainte de a asambla musubi-ul, prăjiți feliile de șuncă în - citeşte mai mult

• Sparanghel
• Ciuperci marinate
• Model geometric
• Tamago (omletă japoneză)

Arta sushi este o idee grozavă dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu rulouri neobișnuite. Cu această rețetă detaliată pas cu pas, poți asambla două rulouri frumoase. Taie-le în bucăți, iar înăuntru vei găsi o surpriză: una prezintă un drăguț... citeşte mai mult

• Sos picant
• Rulouri de 5 stele

Aceste rulouri delicioase cu somon și ton sunt ușor de preparat acasă, dar cei dragi cu greu vor crede că nu le-ai comandat la restaurant! Umplute cu somon proaspăt și castraveți în interior, sunt acoperite cu felii de ton ușor rumenite la exterior. Și ceea ce este special este... citeşte mai mult

Această rețetă va duce sosul teriyaki obișnuit, cumpărat din magazin, la un nivel complet nou de aromă. Adăugați lămâie, ghimbir și ardei roșu în sos pentru o aromă mai intensă, mai citrică. Pur și simplu amestecați sosul cu pui și broccoli fiert la abur și serviți cu orez și... citeşte mai mult

Poke, o gustare cândva exclusivă în Hawaii, a devenit populară în întreaga lume în ultimii ani. Ce fel de mâncare la modă este acesta, vă întrebați? Deși hawaiienii mănâncă pește proaspăt prins din cele mai vechi timpuri, frecându-l cu sare de mare și amestecându-l cu fructe de mare... citeşte mai mult

• Sos de ghimbir și soia
• Ton picant
• Rulouri

Pregătește rulouri suculente cu ton picant, castravete și avocado. Va fi exact ca la restaurant! Și în loc de sosul de soia obișnuit pentru înmuiat, servește un dip de ghimbir și soia cu sos de chili și usturoi. Vei avea nevoie de un covoraș de sushi din bambus. citeşte mai mult

Ceaiul verde japonez matcha este adesea folosit nu doar în scopul propus, ci și ca colorant natural pentru deserturi, produse de patiserie și alte feluri de mâncare, conferind o nuanță și o aromă plăcută de plante. Preparați orez verde cu matcha și... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare pentru ocazii speciale combină două aperitive dim sum populare: orez lipicios gătit la abur într-o frunză de lotus și orez lipicios cu cârnați chinezești. Cârnații chinezești uscați și frunzele de lotus uscate sunt disponibile la - citeşte mai mult

Aceste rulouri au fost inspirate de emblematicii covrigi din New York cu somon și cremă de brânză. Toate aceleași arome sunt acum disponibile sub formă de rulouri cu inspirație asiatică! Acestea conțin somon afumat, cremă de brânză și un topping de semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată și usturoi. citeşte mai mult

• Rhys Culrose
• Creveți Teppanyaki

În Japonia, termenul teppanyaki se referă la fructe de mare gătite pe o plită plată și fierbinte numită teppan. Pentru această rețetă, puteți folosi o tigaie obișnuită cu fund gros sau un wok. Prăjiți creveții și legumele într-un sos de inspirație asiatică și... citeşte mai mult

Orezul prăjit crocant, caracteristic preparatului coreean de tip dolsot bibimbap, a inspirat acest fel de mâncare, care conține orez prăjit într-un aparat electric de vafe până devine crocant și servit cu un ou prăjit perfect, kimchi și sos picant - citeşte mai mult

Aceasta este o versiune vegană super-delicioasă a popularului fel de mâncare japonez unadon (unagi-donburi), țipar prăjit într-un sos dulce și lipicios, servit cu orez alb. Vinetele înlocuiesc țiparul. Rețeta este rapidă și ușoară, dar atât de delicioasă încât— citeşte mai mult

Fileurile de cărbune arctic sunt unse cu sos teriyaki, miere și ulei de susan și fripte la grătar până când sunt acoperite cu o glazură delicioasă și lipicioasă. Acest pește fraged nu durează mai mult de 7 minute pentru a fi gătit, totuși... citeşte mai mult

Răsfață-te cu bile de orez japoneze, sau „onigiri”, la grătar și acoperite cu o crustă delicios de crocantă, dulce-acrișoară. Sunt făcute cu orez lipicios pentru sushi, care este ușor de modelat într-o bilă. Formează - citeşte mai mult