• Cocktail
• Sirop de miere

Acest cocktail de brandy de sezon vă va încânta cu o aromă bogată și picantă de toamnă, datorită siropului simplu făcut cu miere în loc de zahăr obișnuit și boabe de piper roz proaspăt măcinate. O stoarcere de suc de lămâie va întrerupe dulceața perei cu vibranța sa... citeşte mai mult

• Piept
• Salată de varză
• Sos de grătar
• Pentru servire

Faceți cunoștință cu noua voastră rețetă preferată, perfectă pentru vară și pentru a menține bucătăria răcoroasă. Pieptul de vită este sărat și piperat din belșug și gătit într-un slow cooker folosind setarea oalei sub presiune pentru a economisi timp și a menține temperatura scăzută. citeşte mai mult

Acest cocktail roz răcoritor este preparat cu vin rosé spumant, limonadă roz și gin. Pentru un plus de savoare, decorați marginea paharului cu boabe de piper roz zdrobite. Acest cocktail este perfect pentru petrecerile de vară și petrecerile burlăcițelor. citeşte mai mult

Măslinele calde în miere acrișoară sunt un aperitiv uimitor, ușor de preparat. Cu câteva adaosuri aromatice - coajă de portocală și boabe de piper roz - măslinele simple devin un aperitiv perfect pentru orice ocazie. Pentru a le face să arate... citeşte mai mult

Combinația de lavandă și boabe de piper roz conferă unei simple vodci cu sifon o notă florală și aromată - o idee perfectă pentru un brunch de primăvară. Cocktailul este preparat cu sirop de lavandă de casă. Pentru cei care preferă o opțiune fără alcool, citeşte mai mult

Mușchiul de vită copt conform acestei rețete simple de la Ree Drummond iese super suculent și aromat, dar cea mai delicioasă parte este crusta crocantă de ardei. Pentru a realiza acest lucru, tăvăliți mușchiul de vită printr-un amestec de ardei zdrobiți din cele trei tipuri înainte de coacere. citeşte mai mult

Pistu este un sos franțuzesc similar cu pesto-ul italian, dar fără adaos de nuci și adesea fără brânză. Baza acestui sos este uleiul de măsline parfumat infuzat cu usturoi și salvie. Același ulei este folosit pentru a unge fileurile de somon înainte de coacere. Somon fraged, - citeşte mai mult

Acest sos de înmuiat din patru ingrediente va încânta pe toată lumea cu combinația sa de note dulci, sărate și piperate. Este excelent ca atare, alături de aperitive sau ca parte a unui platou de brânzeturi. Baza sosului este brânza Brie, moale și cremoasă. Ar fi, de asemenea,... citeşte mai mult

Mușchiul de vită este cea mai fragedă și mai scumpă bucată de carne de vită, necesitând o gătire atentă, așa că, dacă decideți să-l gătiți, asigurați-vă că aveți un termometru pentru carne. Mușchiul de vită este frecat cu un amestec de sare, zahăr și piper măcinat. citeşte mai mult

Mulți oameni au propria lor rețetă preferată de curcan, dar înainte de a găti pasărea de sărbătoare, Ree Drummond sugerează înmuierea acesteia într-o saramură făcută din suc de mere nefiltrat, sare grunjoasă, zahăr brun cu adaos de usturoi, foi de dafin, - citeşte mai mult

Încântă-ți oaspeții și cei dragi cu un gazpacho roz elegant, preparat cu struguri roșii. Această supă nu necesită gătire și este gata în câteva minute. Este preparată cu struguri fără semințe și castraveți fără semințe. Mixează totul într-un blender, adăugând bucățile. citeşte mai mult

Pastele lungi fusilli con buco (spirală) sunt acoperite cu un delicios sos Alfredo făcut cu unt, brânză mascarpone și parmezan. Mazărea verde adaugă o suculență vegetală și strălucire preparatului, în timp ce coaja și sucul de lămâie completează armonios aroma cremoasă. citeşte mai mult

Fursecurile shortbread sunt umplute cu bucăți de cireșe uscate dulci-acrișoare și ciocolată, ceea ce le face sfărâmicioase și cu exact cantitatea potrivită de dulceață. Această delicatesă va fi cu siguranță pe placul tuturor. De asemenea, includ un vârf de cuțit de boabe de piper roz zdrobite, care accentuează perfect aroma. citeşte mai mult

• Friptură
• Salmoriglio
• Salată de ardei copți

Această friptură festivă se face cu o mușchiuleță de vită suculentă pe coaste, frecată generos cu sare și piper și coaptă la cuptor timp de câteva ore. În timp ce se coace, adăugați cartofii în tava de copt împreună cu carnea, astfel încât să aveți... citeşte mai mult

Pentru acest aperitiv, cel mai bine este să folosiți diferite soiuri de măsline negre și verzi cu sâmburi, cum ar fi Cerignola, Manzanilla sau Arbequina. Amestecați-le cu condimente, marinați-le în oțet de sherry și lăsați-le la frigider cel puțin... citeşte mai mult

Această garnitură bogată în vitamine folosește un amestec de salată din radicchio, frisée și andive. Fiecare varietate vine într-o varietate de forme și culori, asigurând o salată izbitoare, pufoasă și vibrantă de sărbătoare. Adăugați felii de... citeşte mai mult

• Porc
• Gremolată

Înainte de a fi gătite la grătar, cotletele de porc sunt înmuiate timp de 24 de ore într-o saramură cu condimente aromate, ceea ce le face fragede, suculente și incredibil de gustoase. Serviți cotletele la grătar cu gremolata, o rețetă italiană... citeşte mai mult