Ghimbir murat

O placă frumoasă cu felii de carne, fructe și nuci este o delicatesă care arată impresionant și economisește mult timp, deoarece nu trebuie să gătești nimic. Pentru o placă perfect organizată, aceasta ar trebui să conțină mai multe tipuri de carne - citeşte mai mult

Această rețetă conține două ingrediente mici, dar esențiale, care fac aceste boluri de salată uimitoare: ghimbir murat și nori ras. Ghimbirul acrișor și algele sărate completează perfect aroma dulce-sărată a somonului teriyaki. citeşte mai mult

Ceaiul verde japonez matcha este adesea folosit nu doar în scopul propus, ci și ca colorant natural pentru deserturi, produse de patiserie și alte feluri de mâncare, conferind o nuanță și o aromă plăcută de plante. Preparați orez verde cu matcha și... citeşte mai mult

Aceste boluri cu carne de vită și orez sunt chintesența mâncării reconfortante din Japonia. Gyudonul este de obicei preparat acasă, dar este comun și în restaurantele fast-food din întreaga țară. Gyudonul constă din carne de vită feliată subțire și ceapă într-un sos dulce-picant. citeşte mai mult

Această salată asiatică bogată în proteine ​​și fibre, hrănitoare, este plină de o gamă largă de arome, cu note dulci, acrișoare și sărate. Tofu copt este completat de dovleac dulce și ciuperci shiitake aromate, ierburi proaspete și ghimbir murat. citeşte mai mult

Dă-i guacamole-ului mexican o notă asiatică. Piureul de avocado este amestecat cu pudră de wasabi, ghimbir murat, suc de lime, ardei jalapeño și ierburi aromatice. Acesta este un aperitiv savuros perfect pentru o petrecere acasă. citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt mai întâi prăjite în tigaie până devin crocante și aurii, apoi se dau la cuptor. Se servesc cu tăiței soba din hrișcă, amestecați cu varză kale proaspăt feliată și varză de Bruxelles. Dressing de orez - citeşte mai mult

Această salată răcoritoare de castraveți, plină de arome picante, este un adaos delicios și suculent pentru orice aperitiv asiatic sau transformă o simplă carne la grătar într-un preparat de inspirație asiatică. Perfectă pentru picnicuri, este gata în doar câteva minute. citeşte mai mult

Această rețetă de ghimbir murat, sau „gari” în japoneză, iese la fel de parfumată, delicioasă și crocantă ca la un restaurant japonez. Și prepararea ei acasă este ușoară. Pentru a asigura rezultate uniforme, urmați acești pași: citeşte mai mult

Această frittata consistentă, inspirată din bucătăria asiatică, este făcută cu tăiței ramen (sau tăiței instant) și pui tocat. Aroma sa delicioasă și distinctă provine de la uleiul de susan închis la culoare, sosul de stridii și ghimbirul murat. Fiertă până este gătită complet, citeşte mai mult

• Pentru orez:
• Pentru sos:
• Pentru rulouri temakizushi:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rădăcina de ghimbir tăiată în bucăți poate fi ușor murată acasă și savurată a doua zi. Ardeiul iute thailandez și ienibaharul îi conferă o aromă și o savoare asiatică minunată. Depozitați ghimbirul murat într-un borcan la frigider și... citeşte mai mult

• Pentru umplutură:
• Pentru rulouri:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.