„Spre deosebire de majoritatea celorlalte rețete de orez galben, această versiune din Filipine (o fostă colonie spaniolă) este cea mai asemănătoare cu paella. De obicei, o prepar cu orez iasomie. Are o textură diferită (ușor lipicioasă și moale, dar destul de densă -” citeşte mai mult

Pentru un mic dejun delicios și sățios, coaceți cartofi dulci cu ceapă și ardei Cubanelle. Pudra de chili și usturoiul echilibrează dulceața cartofilor dulci, creând o aromă savuroasă, picantă și pur și simplu uimitoare. Serviți cartofii dulci copți cu un ou prăjit. citeşte mai mult

Ardeii Cubanella lungi și înguști sunt perfecți și pentru copt cu umpluturi de carne. Au o aromă plăcută și blândă, așa că o umplutură savuroasă cu jalapeño picant și condimente sazon este exact ceea ce trebuie pentru o gamă largă de arome. Pentru a simplifica lucrurile - citeşte mai mult

Menemen este un fel de mâncare cu ouă amestecate, roșii și ardei gras, adesea servit la micul dejun în Turcia. Unii oameni adaugă ceapă la menemen, dar acest ingredient este controversat: mulți susțin că ceapa nu ar trebui inclusă. Alte variante ale acestui fel de mâncare includ: citeşte mai mult

• Braciole
• Sos
• Sandvișuri cu cârnați, ardei, ceapă și provolone

Pentru o cină copioasă de duminică, pregătiți această braciolă italiană cu carne de vită, spanac, ouă, stafide, nuci de pin și parmezan. Brasura este gătită la foc mic în sos de roșii cu cârnați italieni, pe care îi puteți păstra pentru altă dată. citeşte mai mult

Această supă vegetariană este o odă adusă legumelor de vară! Cartofii o fac consistentă, în timp ce roșiile, ardeii (atât dulci, cât și picanți), dovleceii, roșiile și ierburile aromatice creează un buchet minunat de arome. Adăugați câtă supă doriți: - citeşte mai mult

Bucăți de vită sunt fierte la foc mic într-un sos savuros de roșii cu usturoi, oregano și coriandru, până devin fragede și suculente. Această tocană amintește de mâncarea cubaneză ropa vieja. Dovleacul și maniocul sunt, de asemenea, fierte la foc mic alături de carnea de vită, rezultând o mâncare consistentă și... citeşte mai mult

Cârnații cu ardei grași și ceapă sunt o mâncare populară pe care toată lumea o iubește! Această versiune este preparată în întregime într-o singură oală și include trei tipuri diferite de ardei (inclusiv puțin chili), precum și cârnați italieni dulci și picanți. citeşte mai mult

Friptura la grătar pe cărbune, legumele și pâinea sunt preparatul perfect pentru o cină la grătar în curte. Frecați carnea cu ulei de măsline infuzat cu usturoi, oțet balsamic și muștar, marinați câteva minute și frigeți-o pe grătar până la nivelul dorit. citeşte mai mult

Ardeii Cubanelle ușor picanți au dimensiunea potrivită pentru a fi umpluți cu brânză și înveliți în tortilla de porumb calde. Prăjiți-i la grătar doar câteva minute cu roșii și ceapă, apoi umpleți-i cu brânză rasă. Și restul... citeşte mai mult

În loc de orezul tradițional folosit pentru ardeii umpluți, această rețetă folosește paste orzo, care seamănă cu orezul ca formă. Fierbeți-le și amestecați-le cu carne de miel tocată, adăugând o mulțime de ierburi aromatice la umplutură - maghiran, rozmarin și pătrunjel. citeşte mai mult

Pregătește o cină ușoară, inspirată din bucătăria caraibiană. Frigăruile de creveți și ardei Cubanelle se servesc cu o porție de banane banane. Alege banane banane coapte - galbene cu pete întunecate - astfel încât să nu fie nevoie să fie la grătar mult timp. Doar câteva minute pe grătar și gata. citeşte mai mult

Acești cheeseburgeri sunt construiți în jurul unei chiftele de vită la grătar, acoperite cu o felie delicioasă de brânză Colby-Jack topită. Dar aroma lor unică provine de la o salsa făcută dintr-un amestec de ardei iute. Se folosesc ardei Serrano și alții. citeşte mai mult

În timp ce frigi carnea la grătar, poți pregăti imediat o garnitură delicioasă de legume mixte. Pentru a face prezentarea mai interesantă, adună o varietate de legume, cum ar fi vinete de orice culoare, dovlecei, ardei gras și ceapă roșie. Un adaos excelent este... citeşte mai mult