După ce ați tăiat vârfurile suculente și vibrante ale sfeclei tinere, nu le aruncați. În schimb, pregătiți o garnitură delicioasă și sănătoasă, bogată în fibre și micronutrienți. Tăiați frunzele în bucăți mici și sotați-le câteva minute în ulei de măsline cu usturoi și... citeşte mai mult
Pastitsio este un fel de mâncare grecesc constând din paste coapte, preparate în mod tradițional cu carne tocată de miel sau vită, adesea cu bucăți de carne afumată. Este un înlocuitor sănătos pentru lasagna bolognese italiană. În acest fel de mâncare grecesc - citeşte mai mult
Deși acest curcan necesită umplutură, nu este vorba de umplutura tradițională de pâine. În această rețetă din revista Food Network, jumătățile de piept sunt bătute subțire, apoi umplute cu umplutură de mangold și orez, acoperite cu coajă de lămâie și brânză Gruyère. citeşte mai mult
Curcan, mangold elvețian, orez, orez arborio, orez cu bob scurt, mangold, bacon, pancetta, usturoi, rozmarin, brânză Gruyère, ceapă verde, busuioc, pătrunjel, lămâie, nucșoară, ouă, vin alb, fulgi de ardei roșu...
Timp:1 oră și 20 de minute.Complexitate: medie Porții: 8
Pot-au-feu este un fel de mâncare francez preparat din legume și carne fierte. Felul de mâncare constă din carne slabă și carne cartilaginoasă pentru a crea o supă gelatinoasă, precum și legume precum morcovi, napi, praz, țelină și citeşte mai mult