Rețete pentru cocktailuri și băuturi alcoolice


Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - scriitor culinar
Cocktail de tentație tropicalăVizualizări: 12.020

Acest cocktail răcoritor, cu aspectul și aroma sa fructată, va evoca o atmosferă de vacanță tropicală și o senzație de sărbătoare de vară în orice perioadă a anului. Se recomandă să nu amestecați ingredientele...

Suc de ananas, tequila, sirop de grenadină, suc de lămâie, sifon, ananas...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor: - restaurator
Cocktailul Martini clasicVizualizări: 15.606

De la inventarea sa în anii 1870, acest cocktail american a suferit multe schimbări. Martini-ul clasic este considerat a fi preparat cu gin și vermut, garnisit cu o măslină...

gin, vermut, saramură de măsline, măsline...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu bere, .
Cocktail de bere și grapefruitVizualizări: 8.959

Irlanda a devenit aproape sinonimă cu Guinness, dar în ultimii ani, acest brand faimos s-a extins dincolo de berea stout neagră. Acest cocktail aduce notele citrice ale unei pilsner ușoare, de obicei...

Bere ușoară, Aperol, suc de grapefruit, suc de lămâie, bitter, sirop, miere...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Cocktailul Martini clasicVizualizări: 118.857

Martini este un cocktail elegant preparat cu gin și vermut. De la inventarea sa în America la sfârșitul secolului al XIX-lea, proporțiile băuturilor s-au schimbat constant. Acest lucru a depins de preferințele personale...

vermut, gin...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor: - restaurator
Whisky Sour clasicVizualizări: 30.867
Conținutul rețetei:

Whiskey Sour este unul dintre principalii reprezentanți ai sour-urilor, adică ai cocktailurilor acrișoare, a căror apariție datează din secolul al XVIII-lea, când marinarii englezi au început să bea rom pentru a preveni scorbutul și deficiența de vitamine...

whisky, suc de lămâie, cireșe maraschino, sirop...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor: - restaurator
Cocktail clasic GimletVizualizări: 6 210

Se presupune că cocktailul Gimlet și-a primit numele de la capacitatea sa de a lăsa goluri în memorie în dimineața următoare consumului. O altă teorie este că băutura a fost numită după Sir...

gin, suc de lime, sirop...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu bere, .
Autor:
MicheladaVizualizări: 5.840

Cât de plăcut este să-ți potolești setea cu un pahar rece de bere lager într-o zi fierbinte de vară! Dar mexicanii senzuali au mers mai departe și au creat un cocktail neobișnuit, adăugând lime, multă gheață și sosuri picante în bere...

Bere ușoară, suc de lime, sos Tabasco, sos Worcestershire...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Muay Thai PunchVizualizări: 3.480

Acest cocktail este o aluzie la Muay Thai, deși „pumnul” de aici nu este la fel de puternic. Rețeta folosește rom Sang Som Thai, o băutură spirtoasă cu o aromă ușoară, fructată și picantă, care rareori este...

Rom, Suc de portocale, Suc de ananas, Suc de lime, Sirop, Sirop de grenadine, Portocale, Lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Julep de Mentă CanadianăVizualizări: 2.560

Această variantă a julepului de mintă folosește whisky canadian de secară. Nu este la fel de dulce ca bourbonul din Kentucky, dar barmanii adaugă băuturii o notă de sirop de arțar.

mentă, whisky, lichior, sirop de arțar, bitter angostura, bitter...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 1
Cocktail obligatoriuVizualizări: 3.434

Amestecul de ketchup și muștar nu pare ciudat, decât dacă adaugi lichior Jägermeister. Barmanii de la barul vienez „Tur 7” au fost încântați de combinație, așa că au adăugat-o în meniu...

lichior, whisky, nectar de caise, suc de lime, ketchup, bere ușoară, muștar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor:
Cocktail Tequila RefrescaVizualizări: 9.584

Locul de naștere al acestei băuturi puternice este orașul Tequila din Mexic. Agave albastră era folosită pentru a produce tequila. Anterior necunoscută în afara țării sale natale, astăzi această băutură...

Tequila, bitter Campari, limonadă, suc spumant de grapefruit, ananas, grapefruit, lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - scriitor culinar
Margarita cu suc de acaiVizualizări: 2.638

Originile acestui cocktail sunt destul de complicate. Există mai multe versiuni, toate implicând o femeie pe nume Margarita. Cu toate acestea, cea mai populară și mai mult sau mai puțin credibilă este...

tequila, zahăr, suc de lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Margarita cu ardei iuteVizualizări: 3.948
Conținutul rețetei:

Cocktailul Margarita poate fi găsit în meniul de bar al aproape oricărui restaurant sau club. Identitatea rețetei originale este învăluită în mister, iar fiecare își inventează propria legendă care să se potrivească gusturilor sale. Adesea, acestea...

tequila, lichior de portocale, pudră de chili, sare și condimente, suc de lime, sirop...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Sangria cu vermut și ginger aleVizualizări: 3.339

Limonada cu ghimbir, care a devenit populară în secolul trecut, a fost menționată în povestea lui Harry Potter, unde eroul cere „ginger ale”. Astfel, în 1820, Australia a început producția comercială...

ginger ale, vin roșu, vermut, coniac, suc de portocale, limonadă...
Timp: 10 minute. plus timpul de infuzare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Margarita înghețată cu rodieVizualizări: 11.447

Margarita este unul dintre cele mai faimoase cocktailuri pe bază de tequila din lume. A fost inventat la începutul secolului al XX-lea. Nu se știe cu siguranță după cine a fost numită băutura. Legendele o atribuie...

suc de rodie, tequila, lichior de portocale, suc de lime...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Plăcintă cu alunecări de terenVizualizări: 2 211

În copilărie, toată lumea făcea prăjituri din noroi. Acum poți să duci lucrurile la un alt nivel și să faci o plăcintă cu noroi numită „Mudslide” pentru o petrecere. Mâncarea este considerată o mâncare preferată a americanilor. Aceasta...

Lichior de cafea, lichior Baileys, vodcă, cafea, zahăr, fursecuri napolitane, fursecuri cu ciocolată, unt, sirop de ciocolată, înghețată, înghețată de cafea, sirop, cacao, frișcă...
Timp: 7 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 plăcintă (23 cm)
Autor: - bucătar celebru
Margarita tropicală cu mangoVizualizări: 5.008
Conținutul rețetei:

Toată lumea cunoaște cocktailul Margarita. Chiar dacă nu l-ați încercat niciodată, probabil că numele său nu v-a scăpat. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece băutura face parte din stilul modern...

mango, zahăr, tequila, lichior de portocale, lime, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Cocktail Margarita de casăVizualizări: 45.903

Margarita este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume, însă originile sale sunt evazive: aproape fiecare oraș de la granița dintre Mexic și America pretinde că este locul de naștere al băuturii. Rețeta...

tequila, suc de lime, lichior de portocale, coajă de lime, zahăr...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Cocktail Martini uscatVizualizări: 7.644

Legendarul cocktail Bond: toate clasicele și nimic în plus...

vermut, vodcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 martini sec
Autor: - scriitor culinar
Margarita cu slush de mangoVizualizări: 14.080

Vară, relaxare, o atmosferă festivă și o Margarita cu aromă strălucitoare și amețitoare de mango. Ce altceva îți mai trebuie pentru a te distra de minune? Margarita este un cocktail alcoolic delicios și răcoritor care conține...

mango, suc de lime, lichior de portocale, tequila...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - scriitor culinar
Margarita cu mangoVizualizări: 18.912

Margarita cu mango este o băutură răcoritoare minunată pentru o seară cu prietenii. Combinația de fructe tropicale suculente și răcoarea înghețată a băuturii îți potolește perfect setea într-o seară de vară...

tequila, suc de lime, suc de portocale, mango...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor:
Cocktail Green GimletVizualizări: 6.062
Conținutul rețetei:

Această versiune a cocktailului Gimlet pune accentul pe beneficiile alimentelor pentru sănătate. Dacă la apogeul său, cocktailul își deriva proprietățile benefice din lime, acum sucul de lime a fost înlocuit...

Varză kale, spanac, castraveți, mere, salată romană, suc de lămâie, gin, sirop...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail Conținut caloric: 201
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Kale MargaritaVizualizări: 6 195
Conținutul rețetei:

Iubitorii de smoothie-uri de legume și entuziaștii Margarita împărtășesc cu siguranță o dragoste pentru această băutură. Sucul verde adaugă prospețime, în timp ce lichiorul adaugă dulceață. Tequila pentru acest cocktail vibrant poate fi aleasă...

Varză kale, spanac, salată romană, castraveți, mere, suc de lămâie, lichior de portocale, tequila...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Green Mary făcută din kaleVizualizări: 1.930

O băutură care combină alcoolul cu mâncarea sănătoasă este o combinație neobișnuită, dar având în vedere cum ți-ai petrecut seara precedentă, este perfect potrivită...

Varză kale, roșii prune, țelină, suc de lămâie, sare de țelină, pătrunjel, vodcă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Bloody Mary cu varză kaleVizualizări: 2.230

Este practic o versiune verde a unui Bloody Mary. Poți adăuga și semințe de chia pentru un plus de fibre.

Roșii prune, kale, țelină, suc de lămâie, sare de țelină, pătrunjel, vodcă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail Conținut caloric: 220
Categorii: Cocktailuri, Cu lichioruri, .
Lichior de ciocolată albă de casăVizualizări: 8 234

Iată cum să prepari cel mai bun lichior de ciocolată albă acasă! Este surprinzător de ușor de preparat, iar aroma este cremoasă, cu o notă de ciocolată albă și nu prea dulce. Este perfect...

ciocolată albă, frișcă, lapte, zahăr, vanilie măcinată, vodcă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 500 ml.
Categorii: Cocktailuri, Cu lichioruri, .
Lichior de ouă „Advocate”Vizualizări: 13.383

Această băutură este adesea numită „avocatul diavolului”: odată ce încercați acest nectar dulce, nu veți putea rezista tentației de a mai lua o înghițitură. Creați o aromă olandeză în casa dvs. - savurați...

ouă, zahăr, brandy, coniac, extract de vanilie, smântână, cacao...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6 Cantitate: 1,5 linguri.
Autor: - scriitor culinar
Lichior de ouă alcoolizat cu lichior de ciocolată albăVizualizări: 2.073

Chiar și cei cărora nu le place lichiorul de ouă s-ar putea bucura de combinația sa cu alte ingrediente în acest cocktail. Crema fină și cremoasă, acoperită cu înghețată, este o băutură minunată pentru sărbători, cu o notă de...

lichior de ouă, rom, lichior, frișcă, ciocolată albă, condimente pentru plăcintă cu dovleac...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 222
Ouă condimentate festiveVizualizări: 2.504

Un lichior de ouă delicios și călduros este exact ceea ce trebuie să faci pentru a te introduce în spiritul sărbătorilor în cea mai rece perioadă a anului. În multe țări occidentale, Crăciunul și Anul Nou sunt asociate cu această băutură. În...

Piper negru, anason stelat, ienibahar, scorțișoară, cuișoare, cardamom, suc de mere, suc de morcovi, ginger ale, zahăr brun, coajă de portocală, nucșoară, ouă, rom, zahăr, brandy, lichior de ouă...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - bucătar celebru
Ouă de ouă reciVizualizări: 2.843

Băutura este delicioasă cu sau fără alcool. Când serviți ouă cu lichior pentru oaspeți, puteți renunța la alcool și îl puteți servi separat, oferindu-le posibilitatea de a alege. Aroma amintește de înghețata de vanilie topită, care...

ouă, zahăr, smântână, lapte, bourbon, extract de vanilie, nucșoară, lichior de ouă...
Timp: 21 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8-10
Autor:
Ouă de Crăciun la aburVizualizări: 4.567

Judecând după ingredientele sale de bază, lichiorul de ouă este aproape identic cu înghețata, dar se consumă în principal pe vreme rece, nu caldă. De-a lungul lungii sale istorii, băutura cremoasă a dobândit...

Lapte, coajă de portocală, coajă de lămâie, vanilie, ouă, zahăr, rom, bourbon, nucșoară, lichior de ouă...
Timp: 50 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 1000 ml.
Autor: - bucătar celebru
Lichior de ouă alcoolic făcut cu ouă crudeVizualizări: 19.890

Această băutură, făcută din ouă crude, lapte, zahăr și alcool, își are originea probabil în Insulele Britanice, unde ingredientele sale scumpe au făcut-o inițial populară printre cei bogați. După ce a depășit...

ouă, zahăr, lapte, smântână, bourbon, whisky, nucșoară, lichior de ouă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6-7 linguri. Conținut caloric: 235
Autor: - bucătar
Cum se face extract de vanilieVizualizări: 39.567

Extractul de vanilie preparat în casă are o aromă bogată și încântătoare, de neegalat. Extractul natural de vanilie este obținut din boabe de vanilie cu adaos de alcool.

păstaie de vanilie, vodcă, migdale, ouă, zahăr, scorțișoară...
Timp: 2 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 480 ml extract de vanilie de casă
Autor: - restaurator
Latte cu vanilie și migdale și ciocolatăVizualizări: 3.896

Lichiorul Amaretto și vodca cu vanilie conferă aromă de vanilie și migdale acestei băuturi originale de cafea pe bază de espresso instant. Laptele adaugă finețe, în timp ce lichiorul de ciocolată...

lapte, cafea, lichior amaretto, lichior de ciocolată, vodcă cu vanilie, ciocolată...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - bucătar
Chai Latte condimentat cu lapte de migdaleVizualizări: 7 851

Chai latte este un amestec de lapte și ceai negru indian tradițional cu condimente. Această rețetă folosește lapte de migdale și zahăr brun. Combinația de ghimbir, scorțișoară și piper face ca băutura...

Ceai masala, piper negru, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, lapte de migdale, zahăr brun, whisky, coajă de portocală...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Lichior de cremă irlandeză de casăVizualizări: 11.288

Amestecând frișcă, vanilie, cafea și lapte condensat cu whisky, se obține un lichior similar cu faimosul lichior irlandez cu cremă, Irish Cream. De obicei, se face cu whisky irlandez...

smântână, lapte condensat, lapte evaporat, whisky, sirop de ciocolată, cafea...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Martini LatteVizualizări: 3.757

Aproape orice băutură cu cafea poate fi transformată într-un delicios cocktail alcoolic sau lichior. Acest cocktail original este preparat cu cafea neagră și vodcă cu vanilie, acoperit cu frișcă și zahăr...

sirop, vodcă cu vanilie, cafea, frișcă, căpșuni...
Timp: 2 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Sangria cu șampanie, vanilie și carambolaVizualizări: 2009

Aperitivul francez aromat Lillet Blanc evidențiază aroma delicată a carambolei în această sangrie festivă. Preparată cu șampanie și sirop de vanilie, este perfectă pentru sezon...

Zahăr, vanilie, vin spumant, șampanie, aperitiv Lille Blanc, apă minerală, suc de lămâie, carambola...
Timp: 4 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Extract de vanilie de casăVizualizări: 12 137

Pentru a prepara extract de vanilie acasă, veți avea nevoie doar de câteva păstaie de vanilie și puțin alcool. Desigur, veți avea nevoie de puțină răbdare - pentru ca minunata aromă de vanilie să se dezvolte...

vanilie, coniac, vodcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 250-350 ml extract de vanilie
Șampanie receVizualizări: 1.613

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Șampanie...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 pahar de șampanie
10 cocktailuri clasice cu șampanie

10 cocktailuri clasice cu șampanie

Vei adora să prepari cocktailuri cu șampanie, deoarece este obișnuit să sărbătorești sfârșitul anului cu un pahar din acest vin spumant.


Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor