Margarita cu ardei iute
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail
Cocktailul Margarita poate fi găsit în meniul de bar al aproape oricărui restaurant sau club. Creatorul rețetei originale este învăluit în mister, iar fiecare are propria legendă. Aceste povești implică adesea o femeie specială pe nume Margarita. Originile cocktailului sunt datate între 1936 și 1948. Această băutură este una dintre cele mai populare din lume, iar acum aveți șansa de a adăuga o notă de iuțeală și de a-i oferi o nouă dimensiune.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Cocktail
- 90 ml de tequila
- 1 lingură de sare condimentată, vezi mai jos
- 60 ml suc de lime proaspăt stors
- 30 ml sirop, conform rețetei
- 0,5 - 1 linguriță lichior de portocale
Sare condimentată
- 1/4 cană de sare
- Coajă rasă fin de la o limetă
- 1/4 linguriță pudră de chili cu ancho
- 1/4 linguriță de pudră de chili chipotle
- Combinați toate ingredientele
Sirop
- 1 cană de zahăr
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tequila, Lichior de portocale, condimente pentru chili, sare cu condimente, suc de lămâie, sirop
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță mică, combinați zahărul cu 1 cană de apă. Gătiți la foc mic, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă complet (sau încălziți la microunde). Lăsați să se răcească. Depozitați la frigider într-un recipient etanș timp de până la 1 lună.
- Presărați o farfurie cu sare condimentată. Înmuiați marginea unui pahar de margarita răcit în sare, acoperind exteriorul paharului. Umpleți un shaker de cocktailuri cu gheață. Adăugați tequila, suc de lime, sirop și lichior de portocale.
- Închideți și agitați timp de aproximativ 30 de secunde, până când se omogenizează și se răcește (în general, când agitatorul începe să se aburească, băutura este gata). Strecurați Margarita într-un pahar pregătit și serviți.
Reţetă Bere Margarita cu piper și fum.
Categorii:
Rețete similare
