Mere în glazură de ciocolată „Pânză de păianjen”
Voturi: 4
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 8 acadele
Complexitate: uşor
Cantitate: 8 acadele
Aceste bomboane sănătoase în formă de măr sunt înmuiate în ciocolată albă și neagră și au felii pe bețișoare. Pentru acest desert, cel mai bine este să folosiți mere ferme și acrișoare; nu se vor destrăma atunci când introduceți un băț și se potrivesc de minune cu ciocolata dulce. Dacă preparați aceste delicii pentru Halloween, decorați merele glazurate cu un model contrastant de pânză de păianjen. Este ușor de creat cu o frigăruie de lemn sau o scobitoare. Aceste „bomboane” pe bețișoare pot fi înfășurate în pungi individuale transparente, legate cu panglici frumoase și oferite invitaților care participă la o mascaradă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 mere Granny Smith mari, fără codiță
- 120 g ciocolată neagră tocată
- 2 lingurițe de ulei de cocos
- 120 g ciocolată albă tocată
- Echipament special8 bețișoare de înghețată și o scobitoare de lemn
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: mere, ciocolată neagră, ciocolată albă, ulei de cocos
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt sau cu un covoraș de silicon pentru copt.
- Tăiați merele pe lungime (de la codiță la vârf) în 4 discuri groase. Îndepărtați toate semințele vizibile, lăsând miezul intact. Feliile exterioare vor fi convexe; tăiați o bucată mică astfel încât să stea plate. Înțepați partea de jos a fiecărei felii de măr cu un bețișor de înghețată din lemn și împingeți-l complet în centrul mărului.
- Într-un bol mediu, potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați ciocolata neagră și 1 linguriță de ulei de cocos și încălziți la microunde la putere medie, la intervale de 30 de secunde, amestecând, până când ciocolata se topește și devine fină. Într-un alt bol, potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați ciocolata albă și lingurița rămasă de ulei de cocos și încălziți la microunde la putere medie, la intervale de 30 de secunde, amestecând, până când ciocolata se topește și devine fină.
- Înmuiați jumătate din feliile de mere complet în ciocolată neagră, lăsați excesul să se scurgă și așezați-le pe tava de copt pregătită. Înmuiați feliile de mere rămase în ciocolată albă. Lăsați-le să stea la temperatura camerei timp de 10-15 minute pentru a permite ciocolatei să se îngroașe ușor.
- Transferați ciocolata neagră și albă rămasă în două pungi mici separate, cu fermoar, și tăiați un colț mic din fiecare pungă. Desenați 3-4 cercuri de ciocolată neagră, de la margine spre centru, pe merele glazurate cu glazură albă și invers. Folosind o scobitoare, trasați linii prin cercuri, de la centru spre margine, pentru a crea o pânză de păianjen. Refrigerati merele timp de 15-20 de minute pentru a permite glazurii să se întărească.
Categorii:
reţetă / Mâncăruri festive / Halloween / Deserturi / Deserturi cu fructe / Bomboane / Aperitive / Gustări
Rețete similare
