Sare de țelină (condiment)

Sarea de țelină este un amestec uscat de semințe de țelină zdrobite și sare (la scară industrială este mai des obținută din extract de rădăcină de țelină), este, de asemenea, un condiment gata preparat cu adaos de alte ierburi și mirodenii.

Se folosește la prepararea supelor, preparatelor din carne și legume, precum și a sosurilor și marinadelor, ca ingredient pentru Cocktailul Bloody Mary.