Prăjitură lucioasă
Voturi: 95
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 14 prăjituri
Complexitate: uşor
Cantitate: 14 prăjituri
Prăjitura cu ciocolată poate fi tăiată în prăjituri mici și elegante, și gata – mini-prăjiturile sunt gata. Puneți în valoare gustul dumneavoastră excepțional servind prăjituri ca o completare a desertului principal. Decorarea prăjiturilor este simplă: pur și simplu acoperiți-le cu glazură de ciocolată, adăugați o notă de drajeuri argintii sau un praf de aur și aranjați-le lângă prăjitură.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 prăjitură din rețeta de tort cu mousse triplă de ciocolată
- Jumătate din rețetă Glazură de ciocolată pentru tort cu mousse triplă de ciocolată
- Decorațiuni pentru petifour, cum ar fi drajeuri argintii, zahăr colorat, pudră de aur, coajă de portocală confiată
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Folosind o formă de biscuiți, tăiați tortul în cercuri cu diametrul de 4 cm (cu laturile drepte) și așezați-le la o distanță de 5 cm unul de celălalt pe un grătar de sârmă așezat pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Încălziți glazura de ciocolată până se topește (la aproximativ 50°C) și turnați glazura peste fiecare prăjitură, acoperind complet partea de sus și părțile laterale.
- Se dau la frigider aproximativ 20 de minute, apoi se toarnă un al doilea strat de glazură peste mini-burger-uri. Se decorează cu orice decor doriți: drajeuri, zahăr colorat, pudră de aur sau fructe confiate. Se lasă mini-burger-urile să se răcească, apoi se transferă pe un platou de servire. Prăjiturile pot fi păstrate la frigider timp de 3 zile..
Autorul rețetei - Anna Olson este cofetar și prezentatoare de televiziune.
Categorii:
Rețete similare
