Ceea ce diferențiază supa de curry cu dovleac și mere a Inei Garten este adăugarea în dressing a ceapei verzi proaspete, fulgi de cocos dulce și caju. citeşte mai mult
Supa cremoasă a Giadei De Laurentiis este deosebit de aromată datorită usturoiului, morcovilor și cepei sotate, împreună cu frunzele proaspete de salvie tocate. Serviți acest fel de mâncare cu crostini cu brânză. citeşte mai mult
Pentru a da supei o aromă afumată și o notă picantă, Marcela Valladolid folosește ardei chipotle în sos adobo. Dar, pentru a echilibra iuțeala, adaugă puțin sos de smântână în fiecare bol înainte de servire. citeşte mai mult
Dovleac plăcintar, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, ardei chipotle în sos adobo, smântână...
Timp:1 oră și 45 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 160
Supa groasă și cremoasă a lui Alton Brown necesită doar o oră de gătire și dovleac copt moale, care este apoi pasat cu miere, ghimbir și puțină smântână groasă. citeşte mai mult
dovleac plăcintar, boabe de piper alb, rădăcină de ghimbir, smântână, miere, nucșoară...
Timp:50 de minute.Complexitate: medie Porții: 6 - 8
La fel de frumoasă și delicioasă, această supă ușor de preparat se servește în ghivece cu dovleac copt sau dovleac de pădure. În plus, niște semințe de dovleac, crutoane și ceapă prăjită adaugă aromă și crocant. citeşte mai mult
Dovleac plăcintar, semințe de dovleac, ceapă, cimbru, smântână, crutoane, boia de ardei, pudră de chili, ardei pimento, șuncă, prosciutto, salvie...
Timp:45 de minute.Complexitate: medie Porții: 4 Conținut caloric: 226