10 trucuri pentru cuptorul cu microunde

1: Nucă de cocos prăjită și nuci

Prăjirea fulgilor de cocos și a nucilor le sporește aroma, dar conținutul ridicat de grăsimi le face predispuse la ardere pe aragaz sau în cuptor. Încălziți-le la microunde la intervale de 30 de secunde, până când fulgii de cocos ajung la culoarea dorită, iar nucile sunt prăjite și parfumate.

2: Spumarea laptelui

Vrei să prepari cappuccino, dar nu ai echipamentul potrivit? Umple un borcan de sticlă cu capac pe jumătate cu lapte și agită energic. Scoate capacul, încălzește-l la microunde timp de 30 de secunde, apoi toarnă laptele peste cafea. Presează spumă cu o lingură, dacă dorești.

3: Ierburi uscate

Ai o recoltă abundentă de plante aromatice în grădină? Pune plantele aromatice proaspete pe un prosop de hârtie, acoperă-le cu un alt prosop și încălzește-le la microunde la intervale de 30 de secunde, până când se usucă. Transferă-le într-un recipient etanș și depozitează-le la temperatura camerei. Această metodă funcționează și pentru coaja de citrice.

4: Curățarea usturoiului

Puneți căpățâna de usturoi în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde, după care puteți separa cu ușurință pielea.

5: Înmuierea kalei

Ne place să folosim legume cu frunze verzi ca bază pentru sandvișuri. Spălați bine frunzele, aranjați-le în cerc și încălziți-le timp de 10 secunde pentru a le înmuia și a le face maleabile.

6: Lapte condensat fiert

Dacă vrei să faci dulce de leche, dar nu vrei să fierbi un borcan etanș, toarnă laptele condensat și zahărul într-un bol potrivit pentru microunde, acoperă-l și încălzește-l la intervale de 2 minute, amestecând după fiecare adăugare până când obții consistența dorită.

7: Curățarea porumbului

Deși acest truc este mai puțin practic decât simpla decojire manuală a știuleților de porumb, este util atunci când trebuie să gătiți și să decojiți rapid știuleții de porumb. Folosind un cuțit zimțat, tăiați capătul rădăcinii și încălziți întregul știulete la microunde timp de 2-4 minute (în funcție de cuptorul dumneavoastră). Apoi, scuturați ușor știuletele de la bază până când păturile se separă.

8: Ou poșat

Pentru a fierbe rapid un ou, spargeți-l într-un bol sau o cană cu 1/2 cană de apă și acoperiți-l. Încălziți-l la microunde timp de aproximativ un minut dacă doriți un gălbenuș moale sau în trepte de 10 secunde pentru o consistență mai fermă.

9: Brânză proaspătă de casă

Într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați 1 cană de lapte cu 1 lingură de suc de lămâie (și un praf de sare) și încălziți la microunde timp de 2 minute. Amestecați pentru a separa orice cocoloașe de zer, apoi strecurați printr-un tifon până la consistența dorită.

10: Chipsuri de cartofi

Este posibil! Tăiați cartofii felii subțiri folosind o răzătoare, clătiți-i bine și uscați-i bine. Ungeți-i cu ulei de măsline și așezați-i pe o farfurie. Gătiți-i timp de 3 minute, apoi întoarceți-i și gătiți-i încă 3 minute.