Untură de porc

• Salată de varză asiatică
• Cârnați de pui de casă
• Sandviș cu pui și curry thailandez și cârnați

Această rețetă de cârnați de pui de casă poate fi folosită nu doar în sandvișuri, ci și în alte feluri de mâncare sau pur și simplu consumată cu garnituri. Pulpele de pui tocate și puțină grăsime de porc fac cârnatul foarte suculent, iar pudra de curry... citeşte mai mult

Această delicioasă versiune filipineză de longanisa, un cârnat de porc, poate fi preparată acasă. Captivă prin aroma sa bogată, cu note picante, dulci și de usturoi și este perfectă pentru micul dejun sau un picnic dacă preferați... citeşte mai mult

Șunca pane prăjită este o gustare veche, tradițională în sudul Americii, unde odinioară era foarte populară. Este făcută cu ingrediente simple, fiind o gustare perfectă atunci când ai poftă de o gustare mai puțin sănătoasă. citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unor aperitive neobișnuite cu arome noi pentru delicatesa de sărbători, nu uitați să încercați aceste crostini cu cremă de ricotta și bezea, felii subțiri de prosciutto și cuburi de cartofi dulci copți, toate așezate pe felii prăjite - citeşte mai mult

Acești cârnați sunt preparați din carne de mistreț cu adaos de untură de porc pentru a le da suculență. Pentru a facilita prelucrarea cărnii tocate, ingredientele sunt congelate în prealabil pentru scurt timp. Un amestec de condimente și ierburi aromatice conferă acestor cârnați o aromă unică. citeşte mai mult

• Cârnați Andouille
• Condimente creole

O rețetă pas cu pas pentru prepararea cârnaților creoli de porc andouille de casă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Trei tipuri de carne de vită sunt combinate cu pastă de chili, fenicul, semințe de anason și un strop de vin roșu. citeşte mai mult