saramură de măsline

Caperele și murăturile, împreună cu saramura, dau acestui dressing de iaurt o aromă sărată și acrișoară, care se potrivește bine cu legumele proaspete. Folosește-l în salate sau servește-l ca aperitiv, garnisit cu felii de... citeşte mai mult

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți bucăți de friptură ieftine, cum ar fi friptura de vită sau friptura de flanc. Aceste bucăți sunt mai tari decât fripturile premium, dar sunt ideale pentru gătitul lent. Suculent - citeşte mai mult

Cauți o masă consistentă, reconfortantă și călduroasă pentru întreaga familie? Cu condimente precum scorțișoară, turmeric, ghimbir și coriandru, acest pui suculent este exact ceea ce cauți. Este preparat cu pulpe de pui ușor rumenite și apoi... citeşte mai mult

Ouăle sunt fierte la foc mic într-un sos dulce-acrișor de roșii din conservă, măsline verzi și cimbru, până când albușurile se încheagă. Gălbenușurile ar trebui să rămână moi și consistente, așa că puteți rupe o bucată de pâine crocantă cu usturoi, o puteți înmuia în ouă și savura. citeşte mai mult

Aceste sandvișuri sunt făcute cu picadillo, un sos gros de carne tocată cu măsline, stafide, ceapă și condimente. Această rețetă folosește carne tocată slabă de curcan. Căliți-l cu restul ingredientelor în pastă de roșii și serviți imediat. citeşte mai mult

Acest preparat vibrant, inspirat din bucătăria marocană, este gata în doar o jumătate de oră. Creveții și midiile sunt fierte la foc mic într-un sos picant de roșii, cu fasole verde și măsline. Se servește peste couscous. Înainte de a adăuga midiile în sos, frecați-le cu o perie pentru a îndepărta nisipul. citeşte mai mult

• Ouă umplute cu diavol
• Umplutură de ardei gras
• Umplutură de morcovi
• Umplutură de avocado

Decorează-ți masa de sărbători cu un aperitiv cu ouă umplute cu curcubeu. Lucrul minunat la această rețetă este că nu vei avea nevoie de coloranți artificiali: fiecare ou va fi decorat cu ingrediente naturale într-o varietate de culori. Cele roșii sunt dulci - citeşte mai mult

Punctul culminant al cocktailului Dirty Martini este saramura din măsline conservate. În loc de vodcă tradițională, adăugați mai mult gin aromat, iar câteva picături de vermut sec completează perfect întreaga compoziție. Serviți cocktailul ca aperitiv. citeşte mai mult

O rețetă simplă și rapidă de paste italienești, plină de arome vibrante de roșii cherry dulci, măsline, vinul alb în care se gătește puiul și condimente aromate. Folosește pulpe de pui întregi, fără piele și... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare folosește paste penne din grâu integral, care, spre deosebire de pastele tradiționale din grâu, sunt bogate în fibre și au o aromă ușor de nucă. Fierbeți-le și amestecați-le cu un sos de roșii și salam prăjit. citeşte mai mult

De la inventarea sa în anii 1870, acest cocktail american a suferit multe schimbări. Martini-ul clasic este considerat a fi preparat cu gin și vermut, garnisit cu o măslină. Este demn de remarcat faptul că paharul „Nick and Nora” folosit pentru a servi acest... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O salată grecească de seară, făcută cu salată verde, castraveți și roșii cherry. Acoperită cu măsline mari, brânză feta și pepperoncini marinați. Alături se servesc dolmades. citeşte mai mult

Cauți un cocktail inspirat din stil retro pentru petrecerea ta de Revelion? Nu ai cum să dai greș cu un Dirty Martini clasic. citeşte mai mult