Somon

• Unt de ierburi
• Somon

Cel mai delicios lucru la acest pește este probabil pielea sa crocantă, care este uimitoare pe fondul pulpei fragede și suculente a somonului. Trisha Yearwood își servește somonul prăjit cu un strop de unt cu ierburi, iar pentru ca preparatul să arate festiv, ea congelează untul în... citeşte mai mult

Această rețetă de somon la cuptor este perfectă pentru cei care se grăbesc, dar vor totuși să pregătească o cină specială și delicioasă. Fileul de somon este uns cu un sos rapid de miere și muștar și copt la cuptor. Pentru o crustă frumoasă, coaceți cu câteva minute înainte... citeşte mai mult

• Somon
• Salată de varză roșie coaptă

Fileul de somon prăjit în tigaie, cu o crustă frumoasă de muștar Dijon și ierburi provensale, este servit cu o salată de varză roșie la grătar, ardei grași copți, măsline și portocale. Varza crocantă umple preparatul cu... citeşte mai mult

• Salată de varză roșie
• Sos de smântână cu avocado
• Peşte
• Tortilla de casă

Faceți ziua peștelui astăzi și răsfățați-vă cei dragi cu aceste tacos uimitoare cu somon. Chiar și cei care spun că nu le place peștele îl vor adora așa! Somonul este presărat generos cu pudră de chili, prăjit în tigaie până devine crocant și apoi fiert la foc mic până... citeşte mai mult

Somonul rămas de la o zi înainte poate fi folosit pentru a face crochete delicioase. Amestecați peștele sfărâmat cu piure de cartofi, ouă, ceapă și făină. Formați bile și prăjiți-le în mult ulei. Crochetele ies delicioase și crocante. citeşte mai mult

• Pește și sos
• Salată de rucola

O rețetă pas cu pas pentru gătitul somonului cu sos de șampanie. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pentru a prepara acești hot dog delicioși, Justin Warner folosește un amestec de scoici și fileuri de somon sau cod. Nu credeți că gătitul cârnaților este complicat. Pur și simplu înfășurați carnea tocată în folie alimentară și fierbeți-o în apă. După... citeşte mai mult

Rețetă de file de somon cu broccoli, edamame și quinoa. Fierbere în ceai verde. citeşte mai mult

O spumă delicată de somon afumat, făcută cu frișcă și aromatizată cu gelatină, coajă de lămâie, capere și mărar. Această spumă poate fi folosită pentru a decora felii de castraveți, grissini sau biscuiți prăjiți, sau pentru a umple tartele. citeşte mai mult

Salată de magnolie în straturi cu maioneză pentru masa de sărbători. Preparată cu somon la conservă, ouă, cartofi și mere. citeşte mai mult