Margarita cu tamarind
Voturi: 1
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
Complexitate: uşor
Porții: 1
Acest cocktail a devenit rapid un succes la noul restaurant Dleña din Washington, D.C., al bucătarului-șef Richard Sandoval. „Tamarindul poate fi dulce, acru, picant și acrișor în același timp”, explică creatorul rețetei, explicând popularitatea largă a acestei margarite.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 45 ml tequila
- 45 g piure de tamarind
- 15 ml nectar de agave
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tequila, coajă de lime, tamarind, Nectar de agave
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Umeziți marginea paharului cu lime și înmuiați-l în condiment chili-lime (condiment mexican pentru tajine - făcut din ardei iute măcinat, coajă uscată de lime și sare).
- Combinați 45 ml de tequila reposado (cum ar fi El Jimador), 45 g de piure de tamarind, 15 ml de nectar de agave și 7 ml de suc proaspăt stors de lime într-un shaker cu gheață; agitați până se răcește. Umpleți paharul pregătit cu gheață, apoi strecurați băutura în pahar. Decorați cu o felie de lime.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
