Sangria simplă cu piersici
Voturi: 1
Timp: 10 minute plus timpul de răcire
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Piersica este un ingredient excelent pentru sangria albă. Aroma și gustul său dulce completează notele crocante ale vinului alb sec, mai ales atunci când se folosește Riesling. O parte din piersică este rasă fin, în timp ce altele sunt adăugate în bucăți. Menta proaspătă adaugă o aromă și mai răcoritoare sangriei albe. Băutura este infuzată în frunze timp de câteva ore și apoi servită foarte rece. Pentru o aromă mai interesantă, puteți înlocui menta cu melisă sau verbenă de lămâie.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 piersici coapte (aproximativ 0,5 kg), tăiate în jumătate, fără sâmburi
- 1 - 2 portocale, tăiate rondele
- O mână de căpșuni, tocate
- 1 sticlă de Riesling tânăr (750 ml sau 3 și 1/3 căni)
- 10 frunze de verbenă de lămâie, melisă sau mentă, rupte
Vă recomandăm
Reţetă:
Dați pe răzătoare 2 jumătăți de piersică într-un ulcior, îndepărtând cojile. Tăiați mărunt piersicile rămase și adăugați-le în ulcior împreună cu fructele, vinul și ierburile aromatice. Acoperiți și dați la frigider timp de cel puțin 2 ore. Apoi serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
