Trei tipuri de mezeluri, plus brânză elvețiană cu unt, avocado răcoritor și roșii cherry suculente, se adaugă pe un pat de ierburi proaspete, toate amestecate cu dressingul la alegere. Ce ziceți de o vinegretă de șalotă sau... citeşte mai mult
Melissa De Arabian adaugă straturi de ingrediente aromate: o umplutură delicioasă de vită și bacon fiartă la foc mic într-un amestec de supă de bere, ceapă caramelizată și acoperită cu piure de cartofi cu usturoi și brânză cheddar topită. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, bacon, cartofi, bere ușoară, bere neagră, brânză cheddar, brânză elvețiană, pastă de tomate, ceapă, usturoi, morcovi, mazăre, rozmarin, pătrunjel, smântână...
Timp:2 ore și 10 minuteComplexitate: uşor Porții: 6 - 8
Rețeta populară de supă a Melissei De Arabian își capătă aroma vibrantă de la ceapa caramelizată și vin. Un strop de suc de lămâie și supa este gata. Serviți-o într-un bol mic, acoperită cu o felie de baghetă și o presărare de brânză elvețiană rasă. citeşte mai mult
Ceapă, suc de lămâie, brânză elvețiană, parmezan, baghetă, făină, vin roșu, cimbru, frunză de dafin...
Timp:1 oră și 50 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
„Swiss” înseamnă „elvețian”, ceea ce evocă imigranții elvețieni care combinau sosul cremos cu enchilada mexicană. Rachel folosește smântână pentru a face sosul și, în loc să-l ruleze, îl împăturește— citeşte mai mult
Ardei jalapeño, ceapă, usturoi, roșii de pădure, coriandru, chimen, miere, suc de lime, pui, tortilla, smântână, brânză elvețiană, brânză Monterey Jack, chili ancho...
Timp:1 oră și 50 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4