O rețetă de sandvișuri reci cu curcan la cuptor, marinat în bere și muștar. Sandvișurile sunt servite cu un sos pesto cu ardei roșu, ierburi aromatice, nuci și brânză. citeşte mai mult
Bere ușoară, muștar Dijon, curcan, ardei gras, busuioc, usturoi, parmezan, nuci de pin, hamsii, brânză, salată verde, jardiniera...
Deși acest curcan necesită umplutură, nu este vorba de umplutura tradițională de pâine. În această rețetă din revista Food Network, jumătățile de piept sunt bătute subțire, apoi umplute cu umplutură de mangold și orez, acoperite cu coajă de lămâie și brânză Gruyère. citeşte mai mult
Curcan, mangold elvețian, orez, orez arborio, orez cu bob scurt, mangold, bacon, pancetta, usturoi, rozmarin, brânză Gruyère, ceapă verde, busuioc, pătrunjel, lămâie, nucșoară, ouă, vin alb, fulgi de ardei roșu...
Dacă micuților tăi nu le place avocado prea verde, pur și simplu sări peste amestecul de legume preparat și adaugă fâșii crocante de bacon de curcan, frunze de salată rece și roșii zemoase. citeşte mai mult
Cartofii dulci, păstârnacul, feniculul și ceapa sunt amestecate cu un amestec dulce de miere și coapte la cuptor împreună cu pieptul de curcan. - citeşte mai mult
Curcan, cartofi, cartofi dulci, rădăcină de păstârnac, bulb de fenicul, ceapă roșie, caise uscate, rozmarin, usturoi, lămâie, miere...