Jeleu de piper

Înfășoară o umplutură de brânză rasă, șuncă și jalapeño în aluat foietaj și coace-l în formă de coroană. Servește-l ca aperitiv la o petrecere acasă. Croissantele sunt picante, incredibil de brânzoase și moi - acompaniamentul perfect pentru bere! citeşte mai mult

Coaja de lime și ardeiul cayenne din această granola cu dovleac și semințe de floarea-soarelui ajută la echilibrarea dulceaței jeleului de ardei, infuzând gustării o notă citrică și picantă care se potrivește de minune cu brânza brie topită. Se servește. citeşte mai mult

Șunca într-o glazură frumoasă și lipicioasă este preparatul perfect pentru o ocazie specială sau orice sărbătoare. În această rețetă, șunca este glazurată cu un amestec dulce-picant de jeleu de ardei, marmeladă de portocale și o mulțime de condimente aromate, inclusiv cayenne. citeşte mai mult

Brie-ul copt cald devine lipicios, cremos și fin, perfect pentru a fi servit ca sos. Coaceți-l într-un bol de pâine, care va împiedica întinderea completă a brânzei, servind totodată ca o gustare pe care o veți rupe și... citeşte mai mult

Aceste chiftele suculente coapte la cuptor pot fi servite ca aperitiv la o masă de sărbătoare, cu frigărui sau scobitori în apropiere pentru a le înțepa. Jalapeño murat adăugat la carnea tocată adaugă o aromă plăcută și ușoară de iuțeală. Chiftelele finite sunt... citeşte mai mult

• Clătite de cartofi dulci cu ceapă verde
• Ouă poșate

Bobby Flay sugerează să se servească șuncă glazurată coaptă rămasă după sărbătoare în sandvișuri neobișnuite cu un ou poșat și dulceață de ardei între două clătite de cartofi dulci cu ceapă verde. Înainte de a adăuga cartoful dulce ras în aluat, citeşte mai mult

Pentru a oferi acestor șnițele de mușchi de porc o glazură delicioasă și lipicioasă la prăjire, sunt amestecate cu un confit dulce-picant de ardei roșu și un strop de muștar Dijon cu câteva minute înainte de a fi gătite, ceea ce adaugă... citeşte mai mult

O rețetă simplă de jeleu de ardei iuți și iuți mediu, la conservă. Serviți acest jeleu de ardei cu brânza preferată. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.