Căpșunile dulci, stafidele, smochinele și caisele uscate fac salata de primăvară colorată a lui Molly Yeh la fel de delicioasă pe cât este de atrăgătoare din punct de vedere vizual. Baza salatei este făcută cu verdețuri mici de primăvară, iar dressingul este făcut cu apă de flori de portocal, care adaugă savoare și aromă. citeşte mai mult

• Tort cu migdale și flori de portocal
• Fructe de pădure în apă de trandafiri
• Cremă cu cardamom

Pentru a prepara acest trifle de vară, fructe de pădure proaspete sunt puse la înmuiat în apă de trandafiri și suc de lămâie, apoi așezate în straturi, alternând cu o prăjitură pufoasă de migdale și flori de portocal și o cremă de cardamom aromată și aromată. Se servește în porții individuale. citeşte mai mult

• Sirop de miere
• Baclava

Această baclava este modalitatea perfectă de a savura combinația delicioasă de mere și miere. Umplutura sa conține mai puține nuci decât baclava clasică, pentru a nu suprasolicita aroma fructelor. Pesmetul dintre straturile inferioare ale aluatului ajută la absorbția excesului de umiditate. citeşte mai mult

În cartea lui Stanley Clisby Arthur din 1937, „Băuturi celebre din New Orleans și cum să le amesteci”, rețeta pentru cocktailul elvețian necesită mult mai mult absint decât majoritatea celorlalte cocktailuri care conțin lichiorul puternic de anason. Cu toate acestea, aroma sa este... citeşte mai mult

Rucola suculentă și piperată și porumbul dulce la grătar se combină de minune în această salată proaspătă, amestecată cu o vinegretă balsamică caldă, miere și apă de flori de portocal. Adăugați deasupra mentă proaspătă și... citeşte mai mult

• Sirop de miere
• Baclava

Duff Goldman a primit rețeta pentru această baclava cu miere de la străbunica sa din Republica Moldova, iar el a modificat-o puțin. Ea făcea produse de patiserie uimitoare, iar când cocea baclava, toți vecinii veneau să ia câte o bucată. Umplutura nu este doar întinsă— citeşte mai mult

• Cocktail
• Sirop de miere

Vei adora cum aroma subtilă a apei de flori de portocal, folosită pentru a umezi marginea paharului, și siropul parfumat de miere se îmbină cu tequila și lime în această variantă a cocktailului clasic. Pentru o garnitură unică, citeşte mai mult

Kourabiedes sunt niște fursecuri grecești sfărâmicioase, adesea coapte de Crăciun, dar sunt populare și la nunți, Paște și orice alte sărbători. Această rețetă folosește un amestec de nuci măcinate și zdrobite, care îi conferă o aromă bogată și aromatică. citeşte mai mult

Această pâine simplă este ușor de făcut cu aluat de pizza cumpărat din magazin (puteți folosi și aluat de casă). Dar ceea ce o face specială este adăugarea unui vârf de cuțit de semințe de anason, a câtorva semințe de susan și a apei de flori de portocal, care sunt amestecate în aluat. Dacă nu aveți apă de flori de portocal, citeşte mai mult

Deoarece numele acestui cocktail evocă moda de la Hollywood, este adesea preparat pentru ocazii speciale. Cocktailul arată întotdeauna la fel de luxos - roșu și strălucitor - dar ingredientele sale pot fi destul de variate. În această versiune: citeşte mai mult

Acest desert se prepară folosind bucăți de aluat filo în loc de făină de grâu, care sunt apoi mixate într-un robot de bucătărie cu pastă de migdale, ouă, unt și zahăr. Apa de flori de portocal infuzează aluatul cu o aromă ușoară de citrice. citeşte mai mult

Această caramelă simplă se prepară la microunde folosind bucăți de ciocolată albă, unt, lapte condensat și un praf de sare. După ce amestecul este omogen, adăugați nuci tocate mărunt și fructe uscate. Fistic verde, - citeşte mai mult

Acest desert fructat Napoleon este plin de suculență și prospețime citrică, combinate armonios cu o cremă delicată de iaurt. Este preparat cu portocale dulci Navel. Tăiați-le în rondele și așezați-le în straturi, alternând cu portocale ușoare... citeşte mai mult