Brânză Emmental

Această rețetă simplă de pui cordon bleu nu necesită bătăi, umplutură sau pane - nicio bătaie de cap. Și având în vedere că se gătește în doar 15 minute într-o singură tigaie, nu ar putea fi mai ușor! Chiar și la mijlocul săptămânii, puteți... citeşte mai mult

Roșiile cherry coapte, măslinele Kalamata în saramură, rozmarinul proaspăt și o combinație de brânză Fontina și Emmental adaugă strălucire și aromă acestui preparat mediteranean delicios. Copt peste un strat de pesmet prăjit, este la fel de... citeşte mai mult

Fondue-ul de brânză este una dintre cele mai bune delicatese pentru o reuniune amicală. Preparați un sos elvețian autentic dintr-un amestec de brânzeturi Emmentaler și Gruyère, îngroșând sosul cu puțin amidon de porumb. Puțin coniac și nucșoară vor adăuga o notă de aromă. citeşte mai mult

• Supă de roșii și popcorn cu cheddar și mărar
• Salată Reuben

Pentru o variantă unică, proaspătă și distractivă a supei de roșii, adăugați floricele de porumb în loc de crutoane! Rachel Ray prepară floricele de porumb de casă cu aromă de brânză și mărar și servește o salată preparată cu următoarele ingrediente pentru a însoți supa ei de roșii: citeşte mai mult

O supă groasă de roșii și un sandviș fierbinte cu brânză topită reprezintă o combinație genială pe care o adoră atât adulții, cât și copiii. Secretul aromei uimitoare a acestei supe constă în boiaua dulce afumată. Nu ratați acest ingredient! Pentru o aromă bogată - citeşte mai mult

Savurați un sandviș cald cu brânză elvețiană topită, felii subțiri de șuncă și castraveți murați între două felii de pâine albă crocantă. Sandvișurile asamblate sunt prăjite în unt cu usturoi brun și infuzate cu o bogăție de arome. citeşte mai mult

Această caserolă consistentă poate fi preparată cu o seară înainte și coaptă dimineața. Este perfectă pentru un mic dejun de sărbătoare sau un brunch de duminică cu prietenii. Conține șuncă, ciuperci prăjite, ceapă caramelizată, multă brânză și roșii. citeşte mai mult

Poți face o fondue delicioasă de brânză chiar dacă nu ai la îndemână o tigaie specială cu arzător. Un bol de pâine, copt în prealabil și frecat cu usturoi, va servi drept recipient pentru sosul de brânză. În plus, este bun de mâncat... citeşte mai mult

Fondue-ul clasic cu brânză datează de câteva secole. Conform credinței populare, a fost inventat de păstorii care locuiau în Alpii Elvețieni. Munca lor era destul de dificilă, iar ingredientele pe care le aduceau de acasă erau... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru a prepara fondue:
• Pentru înmuierea în fondue:

Rețetă detaliată cu fotografii.