Rețete pentru cocktailuri și băuturi alcoolice


Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - bucătar celebru
Vin fiert cu miereVizualizări: 5 351

Cel mai bun lucru la această băutură caldă de la Alton Brown este că este preparată în întregime într-un percolator. Asta înseamnă că îți poți turna o cană de vin fiert și...

Vin roșu, coajă de portocală, coajă de lămâie, piper negru, ienibahar, scorțișoară, anason stelat, rădăcină de ghimbir, miere...
Timp: 2 ore 3 minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Cocktail Manhattan cu sirop de arțarVizualizări: 14 223

Urmează sfatul lui Jeff Mauro și adaugă un strop de sirop de arțar la clasicul Manhattan pentru a transforma băutura tradițională într-un cocktail mai sofisticat.

whisky, vermut, cireșe, sirop de arțar, bitter...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor: - bucătar celebru
Cocktail cu cavaVizualizări: 6.845

Sucul de portocală roșie și de lămâie adaugă o culoare vibrantă și o prospețime citrică acestui cocktail festiv...

Suc de portocale, suc de lămâie, bitter, cava (vin spumant), vin spumant, șampanie...
Timp: 4 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 ulcior
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - bucătar celebru
Sangria albă în spaniolăVizualizări: 20.092

Rachael Ray preferă să prepare această băutură potolitoare, fructată, cu fructe de pădure, cu un vin alb ieftin din regiunea Rioja, deși orice vin alb sec este potrivit.

Vin alb, cidru de mere, mere, piersici, lime, lămâie, zmeură, apă minerală...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Sangria cu șampanieVizualizări: 24.705
Conținutul rețetei:

O sticlă de vin spumant este baza cocktailului Giadei De Laurentiis, care este acoperit cu un sirop parfumat de mentă și câteva frunze proaspete de mentă.

șampanie, prosecco, sirop, mentă, zmeură, lime, lămâie, suc de portocale...
Timp: 2 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - restaurator
Cocktailul Sangria PereaVizualizări: 5.394

Guy Fieri adaugă la acest pahar un amestec răcoritor de fructe: ananas suculent, struguri, precum și felii de lămâie, lime și portocală.

Brandy, Portocale, Lămâie, Lime, Struguri, Ananas, Apă minerală, Suc de portocale, Vin roșu...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Îngheţat, .
Autor: - bucătar
Bellini cu piersici și ghimbirVizualizări: 9 158

Această băutură pentru adulți de la Tyler Florence este făcută cu piure bogat de piersici, bucăți de ghimbir proaspăt și o sticlă plină de șampanie...

piersici, rădăcină de ghimbir, șampanie, sirop...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 cocktailuri
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - restaurator
Cocktail cu steagul americanVizualizări: 6.685

Pentru a crea această băutură răcoritoare de vară, care alternează între roșu, alb și albastru, Guy Fieri amestecă schnapps de pepene verde, tequila, curaçao albastru și un strop de suc de merișoare...

Schnapps, lichior albastru de curaçao, tequila, sirop, suc de merișoare, pepene verde, lime, lămâie, ardei serrano, ardei jalapeño...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor: - bucătar
Rubarbă MimosaVizualizări: 7.496

Rubarba nu este grozavă doar în deserturile dulci; este perfectă și pentru cocktailuri răcoritoare. Gazda emisiunii „Iron Chef America”, Mark Forgione, prepară un sirop cu infuzie de mentă din ea și îl amestecă cu vin spumant...

rubarbă, mentă, sirop, prosecco...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor: - restaurator
Mojito cu mere dubleVizualizări: 9.794

În această rețetă de mojito ușor de preparat, Guy Fieri înlocuiește romul cu vodcă, adaugă suc de mere și garnisește cocktailul cu felii de mere roșii și verzi.

mere, suc de mere, vodcă, mentă, sirop...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 500 ml.
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Cocktail Mojito cu portocaleVizualizări: 15.384

O combinație răcoritoare de lime și suc de portocale creează această băutură strălucitoare și însorită, care poate fi preparată în doar câteva secunde într-un shaker de cocktailuri.

Portocale, lime, mentă, rom...
Timp: 4 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor: - bucătar celebru
Mojito de casăVizualizări: 7.968
Conținutul rețetei:

Mai întâi, combinați menta și lime-ul, apoi adăugați romul și gheața - acesta este secretul preparării băuturii conform rețetei lui Bobby Flay. Această pretratare permite ingredientelor să se extragă...

lime, mentă, rom, apă minerală...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 8 cocktailuri
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, Îngheţat, .
Autor: - bucătar
Cocktail „Mojito slush”Vizualizări: 7 313

Tyler Florence combină ingrediente tradiționale pentru mojito - un strop de rom, frunze de mentă parfumate și suc de lime - cu gheață și sirop simplu pentru a crea un cocktail colorat și rece.

lime, mentă, rom...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Băutură caldă făcută din rom și untVizualizări: 11.822

Înlocuirea apei fierbinți cu lapte fierbinte va da acestui cocktail clasic și bogat o textură mai bogată. Adăugați un pic de unt la băutura finită și...

rom, nucșoară, lapte, zahăr brun...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, Cu bere, .
Autor: - bucătar
Martini cu bourbon, bere și sirop de arțarVizualizări: 9.535

Pentru a face cocktailul cât mai dulce și savuros posibil, Giada De Laurentiis recomandă să amestecați bourbonul, berea și siropul cu cuburi de gheață și să serviți în pahare de martini reci. Ea...

Bourbon, bere neagră, sirop de arțar, nucșoară, ardei iute...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor: - scriitor culinar
Cocktail spumant cu merișoareVizualizări: 4.984

Poate cel mai bun lucru la băutura acidulată de cinci minute a Sandrei Lee este că este servită într-o carafă, ceea ce înseamnă că tot ce trebuie să faci este să o prepari și să-ți lași oaspeții să se servească singuri. Și...

Vodcă de vanilie, apă minerală carbogazoasă, suc de merișoare, portocale...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu lichioruri, .
Martini cu plăcintă de dovleacVizualizări: 4.730

Parțial desert, parțial băutură după cină, acest popular cocktail martini conține atât lichior de vanilie, cât și de plăcintă cu dovleac, împreună cu un strop de frișcă pentru un plus de...

Vodcă de vanilie, lichior de cafea, scorțișoară, biscuiți Graham, frișcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor: - bucătar celebru
Cocktail Hot ToddyVizualizări: 8 838

Cocktailul pe bază de whisky al lui Alton Brown poate fi preparat în avans prin încălzirea lichiorului și a siropului de lămâie într-un slow cooker.

whisky, nucșoară, zahăr brun, lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 13 cocktailuri (120 ml fiecare)
Autor: - bucătar
Sgroppino (cocktail italian)Vizualizări: 58.988

În loc de clasica șampanie franțuzească, Giada De Laurentiis alege vin spumant ca bază pentru cocktailul ei pentru această rețetă, pe care îl completează cu sorbet de lămâie aromat și...

prosecka, vin spumant, vodcă, sorbet, mentă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Punch spumant de cidru de mereVizualizări: 10.413

Frumusețea cocktailului Crimson de la Nancy Fuller constă în faptul că, odată ce ați preparat acest punch de cidru, merișoare și alcool, invitații dvs. îl vor putea prepara singuri, iar dvs. nu va trebui să mai faceți alte cocktailuri...

Cidru de mere, vin spumant, suc de portocale, suc de merișoare, vodcă, portocale...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor: - bucătar
Cocktail Shandy cu cidruVizualizări: 9 147

Pentru a prepara acest cocktail simplu, conform rețetei Giadei De Laurentiis, veți avea nevoie de doar două ingrediente și două minute. Ea recomandă servirea lui cu o bază de bere ușoară...

bere ușoară, cidru de mere...
Timp: 2 minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - bucătar celebru
Cocktail de cidru și condimenteVizualizări: 6 252

Alex Guarnaschelli încălzește mai întâi cidrul de mere cu bețișoare de scorțișoară, apoi răcește amestecul aromatic și îl completează cu suc de lămâie, zahăr și măr zemos pentru a crea o aromă completă, și apoi...

Cidru de mere, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, cuișoare, nucșoară, mere, suc de lămâie, vin spumant...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Glogg festiv norvegianVizualizări: 7.783

O rețetă pentru băutura alcoolică festivă norvegiană „Gløg”....

Vin roșu, suc de portocale, miere, vodcă, coniac, anason stelat, scorțișoară, cardamom, cuișoare, ghimbir măcinat, coajă de portocală, nucșoară, mentă, cimbru, melisă...
Timp: -- Complexitate: uşor
Autor: - bucătar
Flotor de Prosecco cu CăpșuniVizualizări: 9 131

O rețetă pentru un cocktail alcoolic numit float, făcut cu înghețată și căpșuni, acoperit cu vin spumant Prosecco.

Prosecco, înghețată de vanilie, căpșuni...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor: - Prezentator TV
Cocktail plutitor cu gin și mureVizualizări: 7.360

O rețetă pentru un cocktail plutitor cu gin și mure. Fructele de pădure sunt fierte la foc mic cu zahăr și strecurate printr-o sită fină. Sucul rezultat este turnat într-un shaker și amestecat cu mentă, gin, lămâie...

Mură, mentă, suc de lime, înghețată de vanilie, sorbet, afine, gin, ginger ale...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sangria cu vin spumantVizualizări: 10 120

O rețetă pentru băutura alcoolică „Sangria”, preparată din suc de struguri și lămâie cu coniac. Cocktailul este acoperit cu struguri tocați, cireșe și piersici. Înainte de servire se adaugă vin spumant.

struguri, cireșe, piersici, vin spumant, suc de struguri, coniac, suc de lămâie...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Cocktailul cu vodcă Arnold PalmerVizualizări: 15.730

O versiune alcoolică a cocktailului Arnold Palmer cu vodcă. Un cocktail preferat al jucătorului de golf american, acesta constă din ceai negru, suc de lămâie și vodcă, servit cu felii de lămâie și mentă.

vodcă, suc de lămâie, ceai negru, mentă...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Bloody Mary afumatăVizualizări: 11.081

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Vodcă, țelină, sare de țelină, sos Worcestershire, sos picant, hrean, suc de lămâie, suc de roșii, bacon, piper negru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - scriitor culinar
Cocktail Sidecar cu cireșe uscateVizualizări: 6.832

O rețetă pentru un cocktail Sidecar, preparat cu un shaker. Două părți de coniac au fost amestecate cu o parte de lichior Grand Marnier, o parte de suc de lămâie și gheață. Paharele au fost umplute cu zahăr și...

Lichior Grand Marnier, suc de lămâie, cireșe uscate, coniac...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Cocktailuri, Cu lichioruri, .
Autor: - scriitor culinar
Ciocolată caldă cu mentăVizualizări: 10.960

O rețetă pentru o băutură cu mentă, preparată slow cooker – ciocolată caldă cu mentă și frișcă. Cu lapte condensat, schnapps de mentă și lichior de ciocolată...

Lapte condensat, lichior de ciocolată, schnapps de mentă, ciocolată neagră, frișcă, acadele...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - scriitor culinar
Sangria fierbinte cu scorțișoarăVizualizări: 11.359

O rețetă pentru o băutură cu vin și fructe preparată într-un slow cooker – sangria fierbinte cu scorțișoară...

Vin roșu, vin alb, brandy, portocale, cireșe, piersici, scorțișoară, sirop...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, Cu rom, .
Autor: - scriitor culinar
Ceai de Crăciun cu rom și vodcă de vanilieVizualizări: 7.755

O rețetă pentru o băutură pe bază de ceai cu rom și vodcă cu vanilie, preparată într-un slow cooker. Se adaugă lapte condensat...

Ceai masala, ceai negru, rom, vodcă, scorțișoară, lapte condensat...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, Cu vin, .
Autor: - scriitor culinar
Cidru de mere cu unt condimentatVizualizări: 6.043

O rețetă pentru o băutură caldă făcută cu cidru de mere, bourbon și unt condimentat cu nucșoară, scorțișoară și cuișoare.

Zahăr brun, nucșoară, scorțișoară, cuișoare, cidru de mere, bourbon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor: - restaurator
Poloma Picante Cocktail de ZmeurăVizualizări: 7 353

Rețetă de cocktail cu tequila: Poloma Picante cu zmeură. Ardeii iuți, zmeura și gheața se pun într-un ulcior mare și se adaugă limonadă de lămâie-lime, tequila,...

Zmeură, ardei jalapeño, tequila, suc de grapefruit, suc de lime, nectar de agave, apă minerală carbogazoasă, limonadă, coajă de grapefruit, lime...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 l. (4-6 porții)
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Sangria de struguriVizualizări: 4.995

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

struguri, mere, lămâie, zahăr pudră, vin alb, suc de struguri, vodcă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor