Înghețată de citrice
Voturi: 2
Timp: 10 minute plus timpul de congelare
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
O rețetă detaliată pentru prepararea înghețatei de casă cu fotografii.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 portocale amare (un hibrid de mandarină și pomelo), sau 1 portocală, sau 2 lime
- 1 lingură plus 2 linguri de zahăr pudră
- 2,5 căni de smântână groasă
- Vafe pentru servire (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Suc de portocale, suc de lămâie, zahăr pudră, cremă, vafe
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Dacă folosiți portocale amare, radeți coaja de la două. Stoarceți sucul a trei portocale amare și turnați-l într-un bol împreună cu coaja și zahărul.
Dacă folosiți o portocală dulce sau o lime, radeți coaja portocalei sau a uneia dintre lime, stoarceți sucul și adăugați-l în zahăr. Amestecați până când zahărul se dizolvă, apoi adăugați smântâna. - Bateți întregul amestec până se formează vârfuri moi, apoi transferați-l într-un recipient etanș, puțin adânc (aproximativ 2 litri) cu capac. Sigilați și congelați până când amestecul este ferm (3 până la 5 ore). Scoateți din congelator cu 15 până la 20 de minute înainte de servire (sau dați la frigider timp de 30 până la 40 de minute). Serviți în boluri, în cornete de vafe, cu vafe sau oricum doriți.
Categorii:
Rețete similare
