Nu trebuie să aștepți sezonul grătarului pentru a-ți face sandvișul cu pește al lui Rachel Ray. Ea prăjește fileurile într-o tigaie grill pe aragaz și servește bucățile pe chifle delicioase cu roșii zemoase, salată verde răcoritoare și sos tartar cremos. citeşte mai mult
Halibut, condimente pentru pește, paste farfalle, relish de legume, suc de lămâie, oțet de vin, castraveți murați, șalotă, sparanghel, andive, ardei gras, mazăre, chives, roșii, salată Boston, cartofi prăjiți, mărar, sos tartar...
Urmați exemplul familiei Neely și preparați o salată delicioasă de paste calde cu ouă fierte tari și șalotă dulce, acoperită cu un dressing picant pe bază de maioneză. citeşte mai mult
Paste, șuncă, țelină, șalotă, suc de lămâie, maioneză, muștar Dijon, ardei iute, relish de legume...
Timp:2 ore și 35 de minuteComplexitate: uşor Porții: 4-6
În loc să prăjiți creveții în tigaie pentru un po'boy tradițional, puneți-i la grătar, marinați-i într-o marinadă cu usturoi și amestecați-i într-un sos cremos după prăjire. Această rețetă ușoară de sandvișuri de la familie este... citeşte mai mult
Creveți, usturoi, suc de lămâie, boia de ardei, ardei iute cayenne măcinat, sos Worcestershire, sos picant, baghetă, salată verde, roșii, maioneză, relish de legume, muștar Dijon, capere...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: uşor Cantitate: 1 sandviș mare
Acești hot dog clasici din Chicago sunt mândria creatorului de rețete Jeff Mauro, care recomandă gătirea și consumul lor în aer liber. Se servesc cu legume murate și cartofi prăjiți sărați în țelină. citeşte mai mult
Cârnați, chifle pentru hot dog, ceapă, ardei iute, relish de legume, cartofi, țelină, sare, cartofi prăjiți, muștar...
Rachel amestecă curcanul cu multe legume pentru a asigura suculentul burger. Coriandrul, piperul și câteva condimente adaugă aromele bucătăriei din sud-vestul american. citeşte mai mult
Bacon, carne de curcan tocată, usturoi, șalotă, cimbru, coriandru, ardei gras, ardei jalapeño, ardei serrano, chimen, ardei cayenne măcinat, brânză, chifle pentru hamburger, relish de legume, salată verde...
Rachel face un sos de grătar gros și concentrat pentru burgerii de pui. Umplutura nu conține maioneză și este aromatizată cu suc de lămâie și miere. Tot ce ai nevoie pentru un picnic de vară. citeşte mai mult
Ceapă, usturoi, pastă de roșii, sos Worcestershire, sos picant, carne de pui tocată, miere, suc de lămâie, relish de legume, chifle pentru hamburger, condimente pentru carne la grătar...
O rețetă pentru un topping pentru fast-food, făcut cu ketchup, bacon prăjit, caviar de legume murate și jalapeño murat zdrobit. Sosul este folosit ca topping și este perfect pentru hamburgeri. citeşte mai mult
ketchup, bacon, ardei jalapeño, relish de legume...
Acest dressing dulce-picant cu maioneză, ketchup, murături și condimente precum piper măcinat și chili va adăuga mai multă aromă nu numai unei salate precum salata iceberg, ci și oricăror gustări fast-food, completează cartofii prăjiți. citeşte mai mult
Iaurt, maioneză, ketchup, sos Worcestershire, ardei chipotle în sos adobo, relish de legume...