Ardei iute

Rachel Ray împărtășește rețeta de sandviș preferată a soțului ei, John Cusimano, pe care o numește „Da Cuz”: „Vită italiană au jus pe o chiflă cu sos de brânză provolone, ardei copți și legume murate. Iată un sandviș preferat - citeşte mai mult

• Friptură de flanc
• Paste și sos verde

Această ruladă cu friptură este umplută cu antipasti italieni, o selecție de brânzeturi, mezeluri și legume. Este făcută cu friptură de vită, o bucată din burta de vită perfectă pentru rulouri. Aroma distinctă este... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare folosește șnițele de mușchi de porc cu os natural. Alegeți-le pe cele subțiri pentru a se găti repede. Șnițelele de porc prăjite sunt acoperite cu spanac sotat și o felie de brânză provolone și coapte la cuptor timp de... citeşte mai mult

Aceste delicioase paste italiene cu legume și pui sunt gata în mai puțin de o jumătate de oră și sunt perfecte pentru o cină frumoasă, dar fără complicații, într-o seară din timpul săptămânii. Pe lângă pastele rigatoni (tuburi), preparatul include ardei grași sotați cu usturoi. citeşte mai mult

• Ulei de chili
• Polenta
• Verdețuri înăbușite
• Ouă poșate

Polenta caldă amestecată cu parmezan ras și unt creează o textură cremoasă uimitoare și o aromă delicată. Serviți-o în stil italian cu frunze de muștar fiarte și un ou poșat. Pentru o notă picantă, stropiți-o cu unt. citeşte mai mult

S-ar părea că legumele la grătar sunt deja o masă completă. Dar dacă ai merge mai departe și ai face o salată de vară din legume la grătar? Tot ce ai nevoie este dressingul potrivit, o lingură ușoară... citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă de garnitură cu rapini fierți la abur, acoperiți cu usturoi copt, ardei cherry și parmezan. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.