Punch cu lapte caraibian

Voturi: 1

18+ Consumul excesiv de alcool este dăunător sănătății!

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1 cocktail

Punch-ul de lapte cu brandy a câștigat popularitate în coloniile americane când era considerat un remediu pentru răceală. Deși proprietățile sale medicinale erau îndoielnice, băutura a devenit un remediu popular pentru mahmureală la Brennan's din New Orleans și acum este prezentă în aproape fiecare meniu de brunch din oraș. Această rețetă, cu rom auriu, este o variantă tropicală a originalului. Cocktailul conține sirop simplu cu vanilie naturală. Poate fi preparat în avans și refrigerat.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Cocktail

30 ml de rom auriu
15 ml bourbon
30 ml smântână groasă
Nucșoară proaspăt rasă, pentru presărat

Sirop de vanilie

1 cană de zahăr
1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate pe lungime

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: whisky, rom, cremă, nucşoară, sirop

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Pregătiți siropul de vanilie:

Combinați 1 cană de apă, zahărul și păstaia de vanilie într-o cratiță mică. Aduceți la foc mic la fierbere, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă. Luați de pe foc și lăsați să se răcească, apoi scoateți păstaia de vanilie.
Pregătește un cocktail:

Combinați 30 ml de sirop de vanilie, rom, bourbon și smântână într-un shaker cu gheață. Agitați până se face spumă.