Slush de pepene galben cu mentă

Voturi: 3

Fotografia preparatului: Kang Kim

Timp: 2 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 băuturi

Rețetă pentru prepararea slush-ului de pepene galben cu ceai verde, suc de lămâie și mentă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 pliculețe de ceai verde
2 linguri de zahăr
1 bucată (2,5 cm) de ghimbir, curățat de coajă și feliat subțire
3 căni de pulpă tăiată cubulețe pepene galben (1 pepene mic)
330 ml. ghimbir sau orice băutură carbogazoasă fără alcool
1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors
1/4 cană frunze proaspete de mentă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ceai negru, rădăcină de ghimbir, pepene, ghimbir, limonadă, suc de lămâie, mentă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți pliculețele de ceai într-o cratiță și turnați peste ele 1,5 căni de apă clocotită. Acoperiți și lăsați la infuzat timp de 5 minute. Scoateți pliculețele de ceai din cratiță și răciți ceaiul la temperatura camerei.
Între timp, combinați 3 linguri de apă, zahărul și ghimbirul într-o altă cratiță. Puneți cratița pe aragaz și încălziți până când zahărul se dizolvă. Scoateți cratița de pe aragaz și lăsați siropul să se răcească, apoi aruncați ghimbirul. Adăugați siropul de ghimbir în ceai și amestecați. Turnați amestecul în tăvițe pentru cuburi de gheață și congelați timp de 2-4 ore. Congelați pulpa de pepene timp de 2 ore.

Pune jumătate din ingrediente (cuburi de gheață, pepene galben congelat, ginger ale, suc de lămâie și frunze de mentă) într-un blender și mixează până la omogenizare. Toarnă băutura în 2 pahare. Repetă cu ingredientele rămase pentru a prepara încă 2 băuturi.

Categorii:

reţetă / băuturi răcoritoare / Noroi / Băuturi din fructe, sucuri / Food Network - rețete / Bucătăria americană

Rețete similare